Download PDF - WebProof

More documents

Recommendations

Info

:: TEMA :: :: Emballage - Automatisering :: Abena A/S, der er en international handelsvirksomhed med hovedsæde i Aabenraa, lancerer nu den japansk udviklede Wasara-serie som den eneste forhandler på det skandinaviske marked, skriver virksomheden i en pressemeddelelse. Serien består af unikt designede, bionedbrydelige tallerkner, skåle, fade, kopper og bestik af høj kvalitet, der på enestående vis forener eksklusivitet og miljøhensyn. Gourmetmad på engangstallerkner Wasara-serien henvender sig primært til de finere restaurationer, til særlige lejligheder og til cateringvirksomheder, der leverer kvalitetsanretninger til messer, receptioner og lignende begivenheder. Inspirationen til det lette, buede design, der passer lige i håndfladen, er hentet i japansk madkultur, hvor tallerkner og skåle ofte løftes fra bordet under et måltid. Og engangsprodukternes usædvanlige robusthed kombineret med det rene, sarte udseende bærer vidnesbyrd om den japanske designfilosofi, der ligger til grund for produktudviklingen. Budskabet og tankegangen bag serien er klar; det kan sagtens lade sig gøre at servere gourmetmad på en engangstallerken! Sammenlignes ikke med traditionelle engangsprodukter Produkterne koster en smule mere end den traditionelle plastservice, blandt andet på grund af den høje råvarekvalitet og den særlige produktionsmetode – men Wasara-serien skal ifølge Morten Johannsen, der er global produktchef hos Abe- 16 :: fødevaremagasinet :: Nr. 3 :: Marts 2013 :: Eksklusive engangsartikler erstatter porcelæn na, slet ikke sammenlignes med traditionelle engangsartikler: - Disse produkter ser typisk anvendelse i situationer, hvor alternativet er leje eller anskaffelse og opvask af fint porcelæn, og det er i den kontekst, man skal vurdere prisen. Samtidig er Wasara et kvalitetsprodukt, der er yderst velegnet til særlige lejligheder, hvor man ønsker at gøre noget ekstra ud af præsentationen af fødevarerne uden at gå på kompromis med miljøvenligheden – eller omvendt, fortæller han. Service og madrester i samme affaldsspand Det er ikke kun det unikke, minimalistiske design, der gør Wasara-produkterne til noget særligt. Serien er fremstillet udelukkende af naturlige materialer som sukkerrørsfibre og papirmasse fra bambus. Og det betyder, at tallerkner, bestik og Wasara Eksklusive, miljøvenlige engangsartikler i elegant japansk design kopper med mere kan afskaffes som bioaffald sammen med eventuelle madrester – og komposteres direkte uden at belaste miljøet ved forbrænding. Således forener Wasara-serien på elegant vis æstetik med miljøhensyn inden for en produktgruppe, der traditionelt set er forbundet med hverken først- eller sidstnævnte. På det udenlandske marked har serien allerede eksisteret i et par år, og her er den blevet godt modtaget af både forbrugere og professionelle i branchen. 1
:: Emballage - Automatisering :: FoodExpo og storkøkken- leverandører i tæt samarbejde Brancheforeningen for Storkøkkenudstyr (BFS) og MCH Messecenter Herning er blevet enige om et samarbejde, der først og fremmest rettes mod FoodExpo 2014, men aftalen gælder desuden for messerne i 2016 og 2018. BFS består af 26 medlemmer. Til FoodExpo i 2014 er det præcis 12 år siden, at medlemmer fra BFS senest udstillede på en fødevaremesse i Herning. Dengang var det på fagmessen Hotel, Restaurant & Catering i 2002, som NÅR DER SKAL HANDLES EMBALLAGELØSNINGER MultiLine er totalleverandør af emballageløsninger til kontakt med fødevarer. Alt fra standardvarer til gastronormløsninger og kundespecifikke emballager. Salgskonsulent Øst er Peter Christiansen. Telefon 2688 8815 - email pch@multiline.dk Salgskonsulent i Jylland er Søren Ryevad. Telefon 2688 8863 - email sry@multiline.dk. www.multiline.dk Tlf. 7010 7700 siden blev lagt sammen med Interfair og Nordbag og dannede grundlaget for FoodExpo. - Vi er glade for at byde Brancheforeningen for Storkøkkenudstyr velkommen tilbage i Herning. Det er en unik aftale, som rummer store perspektiver for fremtiden, og som passer perfekt ind i vores fælles filosofi om at skabe én stor fødevaremesse i Danmark, hvor de besøgende fagfolk kan møde hele fødevarebranchen på ét sted. BFS vil samtidig træde ind i messekomiteen for FoodExpo og bidrage til den videre udvikling af messen, udtaler projektchef FAKTA :: TEMA :: Henriette Træholt, MCH Messecenter Herning. FoodExpo fandt senest sted i 2012, hvor der var 368 udstillere og 21.783 besøgende over tre messedage. Fagmessen har udover Brancheforeningen for Storkøkkenudstyr opbakning fra 13 brancheorganisationer, heriblandt Danske Slagtermestre. :: fødevaremagasinet :: TEMA : ”Emballage - Automatisering” :: 17
Page 1 and 2: TEMA: ”EMBALLAGE - AUTOMATISERING
Page 3 and 4: Redaktionen / annoncer / produktion
Page 5 and 6: Provenuet der svandt ind Lige siden
Page 7 and 8: Det rigtige værktøj er det halve
Page 9 and 10: om mærkningen er korrekt, når det
Page 11 and 12: Ossobuco og biksemad er populære f
Page 13 and 14: Man behøver ikke være den størst
Page 15: :: Emballage - Automatisering :: Hi
Page 19 and 20: Konkurrencer, specielle shows og en
Page 21 and 22: Årets kok 2013 Konkurrencen ”År
Page 23 and 24: Food Fighters klar til kamp for øk
Page 25 and 26: 22.500 kr., så den samlede udgift
Page 27 and 28: :: NAVNENYT :: Nyansættelser i CC&
Page 29 and 30: Gør det let for dine kunder at fin
Page 31 and 32: RÅDGIVNING Lønservice! ProLøn-DS

Download PDF - WebProof

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?