tidende - LandbrugsInfo

More documents

Recommendations

Info

Aurora Borealis i Island Aurora Borealis er ikke en plante, men et naturfænomen bedre kendt som nordlys. Det har en gruppe på 22 personer fra kreds 5 - 6 dog endnu til gode efter en spændende studietur til Island hen over weekenden den 17. - 20. oktober Nordlyset er dog nok også det eneste indtryk, der manglede på turen i det islandske, hvor lyset mod nord har påvirket landets gartneriproduktion positivt. Uanset om det er fra dagslys eller vækstlamper alle årets 365 dage. Dette ”nordlys” giver en menneskelig optimisme blandt den nuværende og kommende generation af gartnerier. Det fornemmes, at fremtiden er lige om hjørnet, såfremt man tør tænde lyset. Energi Det var ikke uden misundelse, man hørte om energiomkostningerne – 100 grader varmt vand i rigelige mængder og uden afgifter! I Island taler man om det hvide guld, energi skabt af damp. Måske er brintpillen ikke så langt borte? Det sparsomme naturlige lys giver dog andre udfordringer, og der er ingen vej udenom – vil man producere gartneriprodukter på Island, er det belysning med mange watt pr. m 2 , mange timer i døgnet og året rundt. El prisen varierer på døgnet og efter produktionen af el. Udover damp fra de varme kilder anvender man vandkraft med de variationer, det giver. Prisen ligger mellem 5 og 25 danske ører på kwh. Den islandske gartner forening ”SAMBAND GARÐYRKJUBÆNDA” har på vegne af medlemmerne indgået en 5-årig pris aftale med de største leverandører af el. Axel Sealand er en yngre islandsk gartner med mod på livet som selvstændig. Der blev også serveret en lille én i agurker! 4 Markedsføring Det er lykkedes de islandske gartnere at vinde forbrugernes tillid. Og der er opnået forståelse for, at en højere udsalgspris på islandsk producerede grøntsager er nødvendig i forhold til de billigere importerede grøntsager. Den islandske gartnerforening ejer det registrerede varemærke, der fortæller, at grøntsagerne er dyrket på Island. Det er blevet så kendt og efterspurgt, at også supermarkederne er blevet begejstrede – efter en periode. Det er et imponerende markedsføringsarbejde. ”Det er forbrugerne, vi går efter”, var budskabet, og det vil det også være i fremtiden. Det er klart, at der er grænser for, hvor meget der kan produceres. Hjemmemarkedet har selvfølgelig et maksimalt niveau. Alligevel er det vigtigt bemærke, at salget af tomater og agurker er fordoblet efter indførelse af helårsproduktion og det registrerede varemærke. Øget tilgængelighed giver også øget forbrug. Det at producere og skabe et hjemmemarked er altafgørende for at kunne komme ”over vejen og ud i verden”. Naturen Uanset hvornår man besøger Island, vil naturen vælte én omkuld. Den er meget nærværende overalt, og man bliver afhængig af altid at have udsigt til et flot landskab. Når man rejser, er det også værd at huske på tidsopfattelsen i det land, man besøger. Naturen påvirker nemlig den måde, tingene sker på, og hos islændingene er det ikke klokkeslættet, men det menneskelige resultat, der vejer tungest. Derfor er det også en særlig oplevelse at besøge Den Blå Lagune, på vej mod Reykjavik fra lufthavnen. Her bliver den rejsendes stress og jag elimineret, og islandsk tid opstår. Flyet hjem letter alligevel først om tre dage, og et fleksibelt program kan måske lige give tid til eftertanke og lidt indkøb af islandske minder. Stor gæstfrihed Trods den aktuelle finansielle krise på Island, blev gruppen mødt af nogle gæstfri og fattede islandske gartneriejere. De mente, at erhvervet nok skal komme igennem denne krise, selv om det i en periode kan blive hårdt. At den næste generation står og banker på døren, var et ligeså tydeligt signal. Livsglæden ved at skulle skabe en fremtid ved at dyrke planter var stor. Vilkårene for gartneriproduktion på Island er væsentlig anderledes end i Danmark, men alligevel var der på mange områder god inspiration til deltagerne. Søndag aften havde vi den glæde at kunne takke de islandske værter for en veloverstået rejse rundt i deres natur- og gartneriverden – så endnu engang tusind tak til vore islandske værter for en fantastisk oplevelse! ❏
Af Johnny E. Pedersen • Formand kreds 5-6 Nye tomatplanter på vej hos gartneriet Fridheimer, mens der fortsat plukkes på de gamle. Det er nemt for forbrugeren at finde de islandsk producerede varer. Der bliver lyttet interesseret til Yngvar fra Lambhagi. Gartneriet Lambhagi ved Hafberg Thorissin dyrker primært salat i hydrokultur, men også diverse krydderurter. Krydderurteproduktionen var mest for kundernes skyld og et supplement til at afsætte salaten. Gennemsnitligt var der installeret 130 watt/m 2 installeret med 400V, og der blev typisk belyst fra kl. 21:00 til 09:00. Hermed kunne produktionen køre året rundt med ca. ni hold salat. Gartneriet dyrkede en specialitet: hvedespirer! Spirerne sælges i bakker, og forbrugerne drikker en meget grøn saft som presses ud af spirerne. Saften skulle virke forebyggende mod flere sygdomme, og produktet sælges via helsebutikker. Gartneriet Fridheimer, ved Knutur Armann er et veldrevet tomatgartneri. Her var installationen oppe på 230 watt/m 2 for at klare en helårsproduktion. Nyplantningen foregik samtidigt med, at der høstes på den tidligere plantning. Det er derfor meget intensivt, og i de bedste huse kommer man over 80 kg/ m 2 for den almindelige type tomater. Derudover dyrkede man blomme og cherry tomater. Gartneriet Espiflot ejes af Sveinn Saeland og Axel - næste generation i gartneriet - som tog imod og viste rundt i et traditionelt snitblomstgartneri. Her er også vækstlys og året rundt produktion af gerbera, chrysantemum, liljer og roser som de største kulturer. Med så mange kulturer er det muligt for gartneriet selv at binde buketter, og en stor del af produktionen sælges på den måde. Gartneriets produktion dækker en stor del af det islandske marked. Sidste gartneribesøg var hos Thorhallur Bjarnason, hvor vi så en flot agurk produktion. Gartneriet blev grundlagt af Bjarni Helgason i 1942 og man havde været igennem flere kulturer før man valgte udelukkende at satse på agurker. I 1992 startede man produktionen med lys og udbyttet steg hurtigt fra 40 til 80 kg/m 2 . I dag ligger gartneriet på over 100 kg/m 2 med 200 w/m 2 installeret. Der produceres hele året rundt med fem plantninger, og det er en ren stammeagurk produktion. Thorhallur Bjarnason, nuværende formand, og Helgi Bjarnason, forhenværende formand for den islandske gartnerforening, har besøgt Danmark adskillige gange. Men der skal ikke herske tvivl om, at besøg i Finland og Canada de sidste fem år har haft stor betydning for udvikling af helårsproduktionen af agurker i deres gartneri. 5
Page 1 and 2: gartner tidende Nr. 20 · torsdag 6
Page 3: gartner tidende Tidsskrift for Nr.
Page 7 and 8: fjern Miniplug øger effektivitet D
Page 9 and 10: ”Grøn vækst” - strategioplæg
Page 11 and 12: Katapultstart Foråret efter løb p
Page 13 and 14: Kom 13
Page 15 and 16: Oplev en verden af krydderurter på
Page 17 and 18: Et netop afsluttet interregionalt E
Page 19 and 20: etablere cikorierødder som en ny a
Page 21 and 22: Orelundvej 50 • Nakke • 5592 Ej
Page 23 and 24: steget i pris, er prisforskellen me
Page 25 and 26: Af Annette Skyt • Innovationskons
Page 27 and 28: medicinplante Stænglerne er meget
Page 29 and 30: giver helt andre muligheder for at
Page 31 and 32: 31
Page 33 and 34: Også i det tilfælde kom inspirati
Page 35 and 36: Vi har forsikret jordens folk i 100
Page 37 and 38: økologisk produktion og miljøvenl
Page 39 and 40: Statistik på internettet Hele regn
Page 41 and 42: GartneriRådgivningen Hvidkærvej 2
Page 43 and 44: Inspirationsdag november 2008 KlubH
Page 45 and 46: CEN RUM Nyt om navne, virksomheder
Page 47 and 48: ADVOKATER Advokatfirma C. Bisgaard
Page 49 and 50: DANVAN AS Totalleverandør af gødn
Page 51 and 52: Særskilte AgroManagement Tilbyder

tidende - LandbrugsInfo

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?