hygiejne - Want2work.dk
hygiejne - Want2work.dk
hygiejne - Want2work.dk
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Opgave - Dag 1<br />
Kursus i køkken<strong>hygiejne</strong> – Dag 1<br />
Emne: Introduktion til køkken<strong>hygiejne</strong><br />
Opgaver<br />
1) Hvad er god køkken<strong>hygiejne</strong>?<br />
2) Hvorfor er det vigtigt med god køkken<strong>hygiejne</strong>?<br />
3) Hvor findes bakterierne?<br />
4) Hvordan kommer bakterierne i maden?<br />
5) Hvordan formerer bakterierne sig? (tegning)<br />
6) I hvilket temperaturområde formerer bakterierne sig hurtigst?<br />
7) Hvad er 3 timers reglen?<br />
want2work, 2004 køkkenhygiene<br />
27 Danish Red Cross, asylum department