You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Her stiller bartender Pernille Florio fire alkoholfrie og varme regnestykker<br />
op for dig. Resultaterne, som du kan nyde på de kolde dage, får du her.<br />
26 Økologisk / vinter 2011<br />
VaRM<br />
vinter-MateMatik<br />
creole<br />
coffee<br />
– ingen vinter uden en ”Irish"<br />
2 tsk. instant-kaffe + 2 dl varm sojamælk med vanilje + 0,5 dl kold flødeskum<br />
+ 1 tsk. bourbon-vaniljesukker<br />
Rør kaffen op med den varme sojamælk i et rødvinsglas. Top med letpisket<br />
flødeskum rørt op med bourbon-vaniljesukker. Serveres med det samme.<br />
oPskriFter: PERNILLE fLORIO, INDEHaVER af fLORIO BaR caTERING Foto: THOMaS aNDERSEN
Change language