Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

More documents

Recommendations

Info

Dag 1 Hokus kokos kylling Helstegt kylling og grønsager i kokosfrikassé med ovnbagte kartofler du skal bruge Kylling 2 kyllinger Kartofler Salt og peber 1 kg kartofler 1 spsk. rapsolie Sådan gør du Sovs 3,5 dl minimælk 1 lille ds. kokosmælk 2 spsk. mel og 1/2 dl vand – rystes, til jævning af sovs • Steg kyllingerne møre i ovnen ved 200°C i ca. 1 time. • Rens bagekartoflerne og rids dem. Bag dem i ovnen ca. 1 time ved 200°C. Lav sovsen mens kyllingen steger • Varm kokosmælk og minimælk op i en gryde. Tilsæt jævningen og kog sovsen igennem et par min. Tilsæt krydderier – chili, hvidløg og evt. ingefær. Smag sovsen til med salt og peber. • Gem halvdelen af sovsen til næste dag. • Tilsæt den ene pose frosne grønsager og varm sovsen igennem. • Del den ene kylling og server den med kokosfrikasséen og de ovnbagte kartofler. 2 poser grønsagsblanding a min. 500 g eller 5 løg – i tern 6 gulerødder – i tern 1 bakke champignon – i skiver 3 peberfrugter – i tern 1 frisk finthakket chili – eller lidt tørret chili 1 fed hvidløg – presset Evt. lidt frisk eller tørret revet ingefær nB! Bruger du friske grønsager, så svits dem et par min. i 1 spsk. olie, inden du kommer halvdelen af dem i sovsen. Kom løg og peberfrugt i først og dernæst resten af grønsagerne.
Gem den ene kylling, 1 ps. frosne grønsager (eller halvdelen af de svitsede grønsager), halvdelen af sovsen og evt. rester til næste dag. Dag 2 Pip i guldsovs med bløde prinsessespåner Kylling i karry med ris du skal bruge Resterne fra dagen før 3 dl parboiled ris evt. med vilde ris 5 dl vand 1 tsk. salt 1 spsk. karry Sådan gør du • Kog risene efter anvisningen på posen. • Pil kyllingekødet af benene. • Varm sovsen op fra i går og tilsæt den anden pose grønsager. Når sovsen er ved at nå kogepunktet tilsættes 1 spsk. karry og evt. lidt vand. • Tilsæt kyllingekødet og varm igennem. • Server kyllingen i karry sammen med de kogte ris.
Page 1 and 2: GanG i Gryderne med yum-yum
Page 3 and 4: indhold Sommeropskrifter Sommermadp
Page 5 and 6: Sommermadplan og indkøbsliste uge
Page 7 and 8: Kan du skrælle gulerødder ligesom
Page 9 and 10: Dag 2 Dag 3 rød prinsesse-suppe me
Page 11 and 12: 11 Har du prøvet at slå æg ud i
Page 14: Dag 1 + Dag 2 Kongelig prinse-pizza
Page 17 and 18: 1 Kan du pille løg ligesom mig?
Page 19 and 20: Vintermadplan og indkøbsliste uge
Page 24 and 25: Dag 1 Trylletråde med trolde-sovs
Page 26 and 27: Dag 1 Svømmefødder med snittet dr
Page 28 and 29: Dag 1 Fjollefugl og guldæg med gr
Page 30 and 31: Dag 1 Kejser-kotelet med kongekrone
Page 32 and 33: nysgerrige yum-yum Yum-Yum er en li
Page 34 and 35: • Mulighed for nye venner • En
Page 36 and 37: hvad kan jeg lege med de mindste b
Page 38 and 39: Fart over hverdagen Her er nogle id
Page 40 and 41: hvad skal vi lege - når vi er inde
Page 42 and 43: 10 hvad skal vi lege - når vi er u
Page 44 and 45: nysgerrige Yum-Yum Yum-Yum er en li
Page 46 and 47: Lav afTaLer med diT barn Spis fisk
Page 48 and 49: Lav afTaLer med diT barn Spar på s
Page 50 and 51: Lav afTaLer med diT barn Spis varie
Page 52 and 53: Lav afTaLer med diT barn vær fysis
Page 54 and 55: LeG fLaSkeHaLSen peGer på Orm dig

Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?