23.10.2013 Views

Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Kan du<br />

skrælle gulerødder<br />

lige<strong>som</strong> mig?<br />

Tips: er der nogle frikadeller og<br />

kartofler tilovers, kan de bruges<br />

<strong>som</strong> pålæg i madpakken.<br />

Dag 2<br />

drage-deller med grønne sværd<br />

og redningsbåde<br />

Fiskefrikadeller med ovnstegte kartoffelbåde,<br />

cherrytomater, agurk og remouladesovs<br />

du skal bruge<br />

Fiskefrikadeller fra 1. dag<br />

600 g kartofler – skåret i både<br />

1 spsk. rapsolie<br />

300 g cherry/cocktailtomater<br />

½ agurk – i stave<br />

½ dl remoulade<br />

2 dl A38 (1,5%)<br />

Sådan gør du<br />

• Fordel olien på kartoffelbådene, læg dem på en bageplade<br />

med bagepapir, drys med groft salt og bag dem i ovnen i<br />

ca. 40 min. ved 200°C til de er let brune og sprøde.<br />

• Varm fiskefrikadellerne i ovnen.<br />

• Server de varme fiskefrikadeller med sprøde kartoffelbåde,<br />

tomater, agurk og remouladesovs.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!