Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kan du<br />
skrælle gulerødder<br />
lige<strong>som</strong> mig?<br />
Tips: er der nogle frikadeller og<br />
kartofler tilovers, kan de bruges<br />
<strong>som</strong> pålæg i madpakken.<br />
Dag 2<br />
drage-deller med grønne sværd<br />
og redningsbåde<br />
Fiskefrikadeller med ovnstegte kartoffelbåde,<br />
cherrytomater, agurk og remouladesovs<br />
du skal bruge<br />
Fiskefrikadeller fra 1. dag<br />
600 g kartofler – skåret i både<br />
1 spsk. rapsolie<br />
300 g cherry/cocktailtomater<br />
½ agurk – i stave<br />
½ dl remoulade<br />
2 dl A38 (1,5%)<br />
Sådan gør du<br />
• Fordel olien på kartoffelbådene, læg dem på en bageplade<br />
med bagepapir, drys med groft salt og bag dem i ovnen i<br />
ca. 40 min. ved 200°C til de er let brune og sprøde.<br />
• Varm fiskefrikadellerne i ovnen.<br />
• Server de varme fiskefrikadeller med sprøde kartoffelbåde,<br />
tomater, agurk og remouladesovs.