Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dag 1<br />
Trylletråde med trolde-sovs<br />
Spagetti med kødsovs<br />
du skal bruge<br />
4 store løg – i halve ringe<br />
1 spsk. olie<br />
1 kg hakket oksekød (max 10%)<br />
4-6 gulerødder – i skiver (400 g)<br />
4 peberfrugter (400 g)<br />
3 fed hvidløg – finthakket<br />
2 ds. flåede tomater i tern (800 g)<br />
Salt og peber<br />
500 g spaghetti<br />
Sådan gør du<br />
• Sautér løgene i olie sammen med de finthakkede<br />
hvidløg, gulerødder og peberfrugter.<br />
• Kom oksekødet i, og lad det stege lidt under<br />
omrøring. Tilsæt de flåede tomater og lad<br />
kødsovsen småkoge i 30 min. Smag til med<br />
krydderier.<br />
• Kog spaghettien i en gryde efter anvisningen på<br />
posen.<br />
• Server halvdelen af sovsen med den kogte<br />
spaghetti.<br />
Gem den anden halvdel af sovsen til næste dag.
Change language