GlædeliG jul oG Godt nytår til alle vores læsere - D-r-c.dk

Jul
Slap nu af!
AF: Redaktionen
Mange mennesker oplever julen som årets mest stressende tid.
Specielt i restaurationsbranchen er det netop i julen, at vi oplever
stress både på jobbet og privat. En periode med stress påvirker
os både fysisk og psykisk. Vi bliver mere trætte, vi ændrer psyke,
vi glemmer ting, vi bliver mindre sociale osv. Stress er ikke foreneligt
med godt julehumør.
online
Vagtplan
Selvom det kan være svært, så kan man faktisk øve sig i at være
både mere nærværende, mere effektiv og mindre stresset.
Her er tre gode råd:
1. Vær i god tid
Forsøg at få både de private og arbejdsmæssige ting planlagt, så de
er klar i god til før juleaften. Det gælder indkøb, julekort, oppyntning,
køb af julegaver osv.
2. Tilpas ambitionsniveauet
Lad være med at planlægge at lave ting, som du alligevel ikke har
tid til. En alt for ambitiøs to-do-liste kan i sig selv virke stressende.
Overvej, hvilke smutveje du kan tage. Det er vigtigere, at julen bliver
hyggelig, end at den bliver perfekt!
3.Trap ned nogle dage inden juleaften
Hvis muligt, så hold en meget fredelig lillejuleaftensdag. Og sørg for,
at dagene inden også bliver fredelige, både hjemme og på arbejdet.
Med stress i kroppen formår du ikke at slappe af juleaften og nyde
selve dagen. Det kan tage flere dage at få stressen ud af kroppen!
God jul, husk at nyde stilheden og roen …
Kilde: Forebygstress.dk.
1.884,- pr. år
Deltaplan har siden 2006 leveret et stabilt kvalitetsprodukt til
– uden sammenligning – Danmarks bedste pris!
Tjek evt. vores referencer på deltaplan.dk
Prisen er ex. moms, og giver plads til
40 medarbejdere
En kæmpe lettelse for
dem der styrer vagtplanen
• Altid opdateret vagtplan
• Enkel vagtplanlægning og nemt at indkalde afløsere
• Klar kommunikation via sms, e-mail og onlinebeskeder
• Timeregistrering & Lønberegning
• Overførelse af løndata til jeres eget lønbureau
• Brugervenligt og intuitivt system
... læs mere på deltaplan.dk, prøv det gratis og bedøm selv
Er kapaciteten i orden
til juletravlheden?
I forbindelse med det øgede pres på plads og kapacitet
til øget produktion i juletiden sætter Fødevarestyrelsen
fokus på fødevarehygiejne i en kontrolkampagne, der
gennemføres i 500 virksomheder. Kontrollen vil primært
fokusere på restauranter, forsamlingshuse og catering mv.
og gennemføres i løbet af november og december.
Kampagnen vil afdække virksomhedernes praksis, og om de
lever op til reglerne for hygiejnisk håndtering af buffetservering.
Husk derfor på, at personer, der håndterer fødevarer,
skal have gennemført uddannelse i fødevarehygiejne eller
tilsvarende og være rustet til fremstilling af buffeter.
®
DELTAPLAN
online vagtplan
Kilde: Fødevarestyrelsen.
Bestil gratis og uforpligtende prøveperiode
Tlf.: 46 93 39 04 • deltaplan.dk
Restaurant og Cafe / 08-2013 / 11