Opskrifter-hjemmelavet-is
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
10. Sæt <strong>is</strong>en på frys i 3-4 timer (eller til den er fast).<br />
11. Server <strong>is</strong>en alene eller sammen med fr<strong>is</strong>k frugt.<br />
Yoghurt<strong>is</strong><br />
Bær-<strong>is</strong><br />
4 portioner<br />
Ingredienser<br />
• 250 g bær, f.eks. Jordbær, hindbær, skovbær osv.<br />
• 3 dl Yoghurt Naturel<br />
• 3 Æggeblommer<br />
• 120 g Sukker<br />
• ½ dl Vand<br />
Fremgangsmåde<br />
Bærrene blendes, og røres med yoghurten.<br />
Vand og sukker opvarmes i en gryde og koger på lavt blus i ca. 2 minutter.<br />
Æggeblommerne p<strong>is</strong>kes sammen. Mens der stadig p<strong>is</strong>kes kraftigt, tilsættes den varme sukkerlage. Der<br />
p<strong>is</strong>kes til blandingen er tyk og gul.<br />
Æggemassen røres i yoghurt-blandingen.<br />
TANJA TVENSTRUP 26
Change language