Konsumentenverein Basel - Konsumenten Verband

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Datum: Sa 24. August, 9–13 Uhr
Leitung: Corinne Schmidlin
Ort: Ruine Dorneck oberhalb Dornach
Kosten: Fr. 100.–, Mitglieder Fr. 90.–
Alter: 6–10 Jahre, mit 1 Begleitperson
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Datum: Sa 31. August, 10–14 Uhr
Leitung: Regina Helfenstein
Ort: Dornach
Kosten: Fr. 60.–, Mitglieder Fr. 50.–
Alter: 8–12 Jahre, ohne Eltern
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Datum: Sa 7. Sept, 10–14 Uhr
Leitung: Oliver Hübscher
Ort: Birsmattenhof, Therwil
Kosten: Fr. 60.–, Mitglieder Fr. 50.–
Alter: 8–12 Jahre, ohne Eltern
Kochkurs für Kinder mit Begleitperson
Ruine Dorneck: Was assen die Ritter im Mittelalter?
Wie wurde der Tisch gedeckt? Ass man mit den Fingern und welche
Speisen gab es überhaupt? Schmeckt uns das Essen aus dieser Zeit heu-
te noch? Wir kochen improvisiert und lustvoll auf einer Feuerstelle mög-
lichst wie in alten Zeiten. Dabei erfahren wir Wissenswertes und Span-
nendes über diese Zeit und merken, wie aufwändig es ist, ein Rittermahl
auf den Tisch zu zaubern. Die Umgebung der Ruine Dorneck lässt uns
erahnen, wie sich die Ritter gefühlt haben. Dieser Kurs ist für Kinder mit
einer Begleitperson – Mutter, Vater, Götti, Gotte – gedacht. Er findet nur
bei trockenem Wetter statt.
Kochkurs für Kinder
Knusprige Pizza aus dem Holzofen
Selbstgemacht und in einem Holzbackofen gebacken schmeckt die Piz-
za noch viiiiiel besser! Du lernst den Umgang mit Hefe, das Zubereiten
und Kneten des Pizzateiges und die Herstellung einer Tomatensauce.
Beim Holzbackofen belegst du deine eigene Pizza oder Calzone mit den
passenden Zutaten. Eine leckere Vorspeise und ein fruchtiges Dessert
runden unser Pizzafest ab.
Kochkurs für Kinder
Birsmattenhof: Heute koch’ ich allein
ein ganzes Menu!
Wo kommen die Lebensmittel her? Zum Beispiel vom Bauernhof! Des-
halb nimmt dich unser Koch mit auf den Birsmattenhof, wo viele Ge-
müse und Kräuter wachsen. Zurück in der Küche kochst du ein ganzes
Menu mit Vorspeise, Hauptgang und natürlich einem feinen Dessert.
Hm…
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