Konsumentenverein Basel - Konsumenten Verband

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Datum: Mi 6. März, 19–21 Uhr
Leitung: Lea Tschopp
Ort: Basel
Kosten: Fr. 30.–, Mitglieder Fr. 25.–
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Datum: Mi 13. März, 18–22 Uhr
Leitung: Lea Tschopp
Ort: Basel
Kosten: Fr. 110.–, Mitglieder Fr. 90.–
DIÄTETIK
Theoretische Einführung
Macht sauer wirklich lustig?
Sind Sie energielos, unmotiviert, morgens steif in den Muskeln und Ge-
lenken? Leiden Sie an Alltagsbeschwerden, Cellulite und/oder überflüs-
sigen Pfunden, die Sie einfach nicht loswerden? Dann gehören Sie wohl
zu den 70 Prozent der Bevölkerung, die übersäuert – das heisst mehr
oder weniger verschlackt – sind. An diesem Vortrag erfahren Sie viel
über Säuren und Basen und was sie aus dem Gleichgewicht bringt. Was
sind die Ursachen, die Folgen und die Konsequenzen? Wie können Sie
Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht regulieren? Profitieren Sie von den Er-
fahrungen der Referentin Lea Tschopp, die seit Jahren erfolgreich ihr
Basen-Programm in der Region anbietet. Diese theoretische Einführung
ist Grundlage für den Kochkurs, der eine Woche später stattfindet.
Kochkurs
Kochen für das Säure-Basen-Gleichgewicht
Die basische Küche ist eine gesunde Küche! Sie soll in erster Linie schme-
cken und unseren Körper nicht belasten. Und sie soll einfach, saisonal,
alltagsgerecht, attraktiv und zeitgemäss sein. Wie bringen wir das alles
unter einen Hut? Und wie setzen wir das Ganze im Alltag um? An diesem
Abend lernen Sie viele Rezepte kennen und erhalten Tipps, wie Sie Ihre
Lieblingsgerichte ausgleichen können. Gemeinsam bereiten Sie Gerichte
von Frühstück bis Abendessen zu und geniessen diese in gemütlicher
Runde, wo selbstverständlich auch ein Ideenaustausch möglich ist. –
Voraussetzung dieses Kochkurses ist der Besuch der theoretischen Ein-
führung vom 6. März.