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Messgeräte
Werkzeugkoffer
134
Temperaturlogger-Set
bestehend aus:
– Temperaturlogger für Kühlzelle
Speicherkapazität: 8000 Messungen
Schutzklasse IP67
Abmessungen: 69 x 48 x 22 mm
– Kalibrierzertifikat pro Logger
– Interface für Logger
Interface EBI-20
USB-Auslesekabel
Software Winlog.basic
– Wandhalterung mit Schloss
Best.-Nr.
37771
pH-Meter
Ein Gerät, mit dem Sie den Säuregehalt Ihrer Sauerteige kontrollieren können.
Mit integrierten Thermometer zum Messen der Teigtemperatur.
Messbereich: 0–14.00 pH
Auflösung: 0,01 pH
Genauigkeit: ± 0,03 pH
Maße: Gerät 196 x 80 x 57 mm
Koffer 340 x 280 x 80 mm
Gewicht: Gerät 425 g
Koffer 1400 g
pH-Meter komplett: ST-3000, Mikroprozessor pH-Meter, wasserdicht,
Multidisplay 35 x 55 mm, komplett mit pH-Elektrode, 2 Pufferlösungen und
Tragekoffer
Best.-Nr. Bezeichnung Lösung ml
15692 pH-Meter komplett
14130 pH 4,01 50
14131 pH 7,01 50
14132 Reinigungslösung 50
Konditor-Werkzeugkoffer
30-tlg., ein Sortiment hochwertiger Werkzeuge, Einlagen und Messer spülmaschinenfest,
abschließbar
Inhalt unten: Zuckerthermometer mit Gitter, Teigrädchen glatt und gerippt,
Pinsel 40 mm, Stahlspachtel 100 mm, Sterntüllen Nr. 1, 6, 12, Lochtüllen 1, 6,
12, Modellierstäbe 6-tlg., Couverture-Thermometer, Trempiergabeln rund,
3- und 4-zackig, Teigabstecher 120 mm, Florentinerkamm 110 x 75 mm,
Horn 120 x 90 mm.
Inhalt oben: Spatelmesser abgekröpft 210/250 mm, Spatelmesser 150, 200,
250 mm, Spitzmesser 100 mm, Tranchiermesser 220 mm, Tortensägemesser
300 mm, Teigmesser klappbar, Sparschäler, Schere, Maßstab Kunststoff
500 mm.
Best.-Nr. Koffer mm Einlagen mm
18976 520 x 440 x 130 475 x 390 x 50