Netzwerk Kindergesundheit und Umwelt (Hrsg.) Kind ... - APUG
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nahrungskette - Initiative für sichere <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e LEBENsmittel<br />
Anschrift:<br />
Initiative nahrungskette – Initiative für sichere <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e LEBENsmittel<br />
Postfach 44 04 13<br />
80753 München<br />
Telefon: 0 89 / 3 00 11 22<br />
Fax: 0 89 / 3 00 31 38<br />
E-Mail: sieber@nahrungs-kette.de<br />
Internet: www.nahrungs-kette.de<br />
Verbände <strong>und</strong> Initiativen im Bereich <strong>Kind</strong>-<strong>Umwelt</strong>-Ges<strong>und</strong>heit<br />
Schirmherrin: Edith von Welser-Ude<br />
Die Initiative nahrungskette setzt sich für sichere <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e Lebensmittel ein. Insbesondere<br />
Ges<strong>und</strong>heitsschutz der <strong>Kind</strong>er vor kontaminierter Nahrung <strong>und</strong> <strong>Umwelt</strong> liegt der Initiative am<br />
Herzen. Die Initiative plädiert für das Bewusstsein, dass nur durch Verbesserungen entlang der<br />
gesamten Nahrungskette (Pflanze, Tier, Mensch, <strong>Umwelt</strong>) sowie nur durch eine Kette der Solidarität<br />
unter den Verbrauchern nachhaltige Verbesserungen möglich sind.<br />
Ziel der nahrungskette ist es, durch Kooperation aller Beteiligten, Verbraucher, Politik, Wirtschaft,<br />
Wissenschaft die Belange der nachfolgenden Generationen im Hinblick auf ges<strong>und</strong>e Lebensmittel,<br />
Mensch <strong>und</strong> Natur durchzusetzen.<br />
Forderungskatalog: Es wurde ein Forderungskatalog gegenüber Verbrauchern, Politik, Wirtschaft<br />
<strong>und</strong> Wissenschaft erstellt. Durch ständige Aktualisierung dieses Forderungskatalogs <strong>und</strong> dessen<br />
Veröffentlichung auch unter Einbeziehung der Medien <strong>und</strong> Überwachung der Umsetzung will die<br />
Initiative Verbesserungen erzielen.<br />
Aktionen: Unterschriftenaktionen, Informationsveranstaltungen, Demonstrationen,<br />
Aufklärungsarbeiten:<br />
- durch die Homepage<br />
- durch die Sensibilisierung <strong>und</strong> Mobilisierung bestehender <strong>Netzwerk</strong>e <strong>und</strong> Verbände<br />
- durch Teilnahme an Veranstaltungen, Vorträge<br />
- durch Organisation von Expertenforen, Vernetzung von Organisationen im Bereich Lebensmittel,<br />
<strong>Umwelt</strong> <strong>und</strong> Medizin zur Bildung einer Ges<strong>und</strong>heitslobby für Natur <strong>und</strong> Menschen, insbesondere<br />
für <strong>Kind</strong>er<br />
- durch Aufforderungen an Hochschulen <strong>und</strong> andere Ausbildungsstätten zur interdisziplinären<br />
Arbeit im Bereich Nahrung, <strong>Umwelt</strong>, Wirtschaft, Ges<strong>und</strong>heit <strong>und</strong> Ethik.<br />
<strong>Kind</strong> - <strong>Umwelt</strong> - Ges<strong>und</strong>heit: Aktivitäten von Nichtregierungsorganisationen<br />
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