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China

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CITYGUIDE | HOTELGUIDE<br />

MumbaisMärchenschlösser<br />

Ein Maharadscha könnte auch nicht fürstlicher nächtigen als<br />

hier, stellte Heinz Horrmann in den besten Luxushotels der<br />

indischen Metropole fest. Warum, verrät er hier<br />

TAJ MAHAL Außergewöhnlich luxuriös<br />

empfängt das geschichtsträchtige Haus<br />

seit August 2010 wieder seine Gäste<br />

34<br />

PASSAGEN | AUSGABE 4.2011<br />

DIE LEGENDE<br />

Mumbai überzeugt heute geradezu mit einer Hotelpalette anerkannter Weltklasse. Die Taj-<br />

Gruppe ging wie ein strahlender Stern am Himmel der Edelgruppen auf, seit Raymond<br />

Bixon, ein Ziehsohn des deutschen Grandseigneurs und Hoteliers Georg Rafael, als Präsident<br />

antrat und höchste Qualität predigt. In Mumbai ist Taj der Platzhirsch. Das Flaggschiff<br />

Taj Mahal Palace, vor mehr als 100 Jahren erbaut, ist die Legende schlechthin und lebt<br />

zum Glück wieder. Vor drei Jahren durch einen Terroranschlag zerstört, wurde der Hotelpalast<br />

im August 2010 in neuem Glanz wiedereröffnet. Ein Hotel mit dem Hauch der indischen<br />

Geschichte. Wer Indien besucht, muss es gesehen haben. Das Luxusdomizil beherbergt<br />

285 Zimmer und Suiten, davon 19 neue Themensuiten. Die Rajput-Suite spiegelt die<br />

große Zeit der Maharadschas wider, ist wunderbar landestypisch und gleichzeitig höchst<br />

komfortabel. The Taj Mahal Palace and Tower ist auch ein Hort des Genusses: In vier Bars<br />

und sieben (!) Restaurants, darunter die drei preisgekrönten Zodiac Grill, Golden Dragon<br />

und Souk, werden die Gäste mit höchster Aufmerksamkeit verwöhnt. www.tajhotels.com<br />

DIE DESIGN-STARS<br />

Businesshotels bietet Mumbai zuhauf. Da sind die beiden Taj- Häuser Lands End, ein Leading<br />

Hotel of the World, und Taj Wellington Mews Luxury Residences für Langzeitmieter – und das<br />

Oberoi am Nariman Point. Das von der Oberoi-Familie seit Jahrzehnten betriebene Hotel<br />

wurde zu einer luxuriösen Oase mit zeitgenössischer Eleganz umgestaltet, die 214 Zimmer und<br />

73 Suiten erneuert und mit allen Business-Technologien komplettiert. Das<br />

Hotel liegt im wichtigsten Geschäftsviertel der Stadt und bietet einen herrlichen<br />

Blick auf das Arabische Meer. Was mich fasziniert, ist das Restaurant<br />

Ziya, wo auf ganz besondere Weise indisch gekocht wird. Da jonglieren<br />

die Köche förmlich mit Gewürzen und servieren Tellergerichte wie „Goldlackiertes<br />

Huhn“ (mit Blattgold) und riesige Tiger Prawns.<br />

Ausgerechnet Four Seasons, wegen der meist konservativen Ausstattung<br />

seiner Hotels gerne als „Toronto-Barock“-Design verulkt, schuf in<br />

Mumbai ein modernes Haus mit teilweise futuristischen Formen und ungewöhnlichem<br />

Interieur-Design. Klare Linien, edles Holz und sanfte Naturtöne<br />

setzen die Akzente, Beige und Grün dominieren. Das Hotel in<br />

einem Tower mit Zimmern zwischen dem 7. und 32. Stock ist in acht Ausstattungs-<br />

(und Preis-) Kategorien aufgeteilt. Der zweistöckige Spa-Bereich<br />

gehört zu den spektakulärsten in Asien. Geschmunzelt habe ich, dass das<br />

beliebteste Restaurant, das Prato, klassische italienische Küche bietet.<br />

Wer asiatisch speisen möchte, geht ins San Qi. Und zum Absacker natürlich<br />

in die höchste Bar der Metropole, vielleicht des ganzen Landes: in<br />

den 33. Stock mit einem fantastischen Blick über die quirlige Stadt.<br />

www.oberoihotels.com, www.fourseasons.com<br />

P.S. Der Preis-Leistungs-Tipp: Das Four Seasons bietet in den meisten<br />

Monaten eine Aktion, bei der jede dritte Nacht kostenlos ist!<br />

OBEROI liegt ganz<br />

zentral und doch entrückt<br />

– mit fantastischem<br />

Blick auf<br />

das Arabische Meer.<br />

Die 360-Grad-Aussicht<br />

vom Dach des<br />

FOUR SEASONS ist<br />

dennoch unschlagbar<br />

in Mumbai (u.)

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