China
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CITYGUIDE | HOTELGUIDE<br />
MumbaisMärchenschlösser<br />
Ein Maharadscha könnte auch nicht fürstlicher nächtigen als<br />
hier, stellte Heinz Horrmann in den besten Luxushotels der<br />
indischen Metropole fest. Warum, verrät er hier<br />
TAJ MAHAL Außergewöhnlich luxuriös<br />
empfängt das geschichtsträchtige Haus<br />
seit August 2010 wieder seine Gäste<br />
34<br />
PASSAGEN | AUSGABE 4.2011<br />
DIE LEGENDE<br />
Mumbai überzeugt heute geradezu mit einer Hotelpalette anerkannter Weltklasse. Die Taj-<br />
Gruppe ging wie ein strahlender Stern am Himmel der Edelgruppen auf, seit Raymond<br />
Bixon, ein Ziehsohn des deutschen Grandseigneurs und Hoteliers Georg Rafael, als Präsident<br />
antrat und höchste Qualität predigt. In Mumbai ist Taj der Platzhirsch. Das Flaggschiff<br />
Taj Mahal Palace, vor mehr als 100 Jahren erbaut, ist die Legende schlechthin und lebt<br />
zum Glück wieder. Vor drei Jahren durch einen Terroranschlag zerstört, wurde der Hotelpalast<br />
im August 2010 in neuem Glanz wiedereröffnet. Ein Hotel mit dem Hauch der indischen<br />
Geschichte. Wer Indien besucht, muss es gesehen haben. Das Luxusdomizil beherbergt<br />
285 Zimmer und Suiten, davon 19 neue Themensuiten. Die Rajput-Suite spiegelt die<br />
große Zeit der Maharadschas wider, ist wunderbar landestypisch und gleichzeitig höchst<br />
komfortabel. The Taj Mahal Palace and Tower ist auch ein Hort des Genusses: In vier Bars<br />
und sieben (!) Restaurants, darunter die drei preisgekrönten Zodiac Grill, Golden Dragon<br />
und Souk, werden die Gäste mit höchster Aufmerksamkeit verwöhnt. www.tajhotels.com<br />
DIE DESIGN-STARS<br />
Businesshotels bietet Mumbai zuhauf. Da sind die beiden Taj- Häuser Lands End, ein Leading<br />
Hotel of the World, und Taj Wellington Mews Luxury Residences für Langzeitmieter – und das<br />
Oberoi am Nariman Point. Das von der Oberoi-Familie seit Jahrzehnten betriebene Hotel<br />
wurde zu einer luxuriösen Oase mit zeitgenössischer Eleganz umgestaltet, die 214 Zimmer und<br />
73 Suiten erneuert und mit allen Business-Technologien komplettiert. Das<br />
Hotel liegt im wichtigsten Geschäftsviertel der Stadt und bietet einen herrlichen<br />
Blick auf das Arabische Meer. Was mich fasziniert, ist das Restaurant<br />
Ziya, wo auf ganz besondere Weise indisch gekocht wird. Da jonglieren<br />
die Köche förmlich mit Gewürzen und servieren Tellergerichte wie „Goldlackiertes<br />
Huhn“ (mit Blattgold) und riesige Tiger Prawns.<br />
Ausgerechnet Four Seasons, wegen der meist konservativen Ausstattung<br />
seiner Hotels gerne als „Toronto-Barock“-Design verulkt, schuf in<br />
Mumbai ein modernes Haus mit teilweise futuristischen Formen und ungewöhnlichem<br />
Interieur-Design. Klare Linien, edles Holz und sanfte Naturtöne<br />
setzen die Akzente, Beige und Grün dominieren. Das Hotel in<br />
einem Tower mit Zimmern zwischen dem 7. und 32. Stock ist in acht Ausstattungs-<br />
(und Preis-) Kategorien aufgeteilt. Der zweistöckige Spa-Bereich<br />
gehört zu den spektakulärsten in Asien. Geschmunzelt habe ich, dass das<br />
beliebteste Restaurant, das Prato, klassische italienische Küche bietet.<br />
Wer asiatisch speisen möchte, geht ins San Qi. Und zum Absacker natürlich<br />
in die höchste Bar der Metropole, vielleicht des ganzen Landes: in<br />
den 33. Stock mit einem fantastischen Blick über die quirlige Stadt.<br />
www.oberoihotels.com, www.fourseasons.com<br />
P.S. Der Preis-Leistungs-Tipp: Das Four Seasons bietet in den meisten<br />
Monaten eine Aktion, bei der jede dritte Nacht kostenlos ist!<br />
OBEROI liegt ganz<br />
zentral und doch entrückt<br />
– mit fantastischem<br />
Blick auf<br />
das Arabische Meer.<br />
Die 360-Grad-Aussicht<br />
vom Dach des<br />
FOUR SEASONS ist<br />
dennoch unschlagbar<br />
in Mumbai (u.)