AoeL Jahrbuch 2009 - Assoziation ökologischer Lebensmittel ...

Neumarkter Lammsbräu
Neumarkter Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis
Tue Gutes und rede darüber! In Anlehnung an dieses Motto
vergab der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu im
September 2008 bereits zum siebten Mal den mit 10.000 Euro
Preisgeld dotierten Neumarkter Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis.
Der weltweit größte Biobier-Hersteller „belohnt“
mit dem Nachhaltigkeitspreis nachhaltiges Denken und
Handeln.
Ganz und gar nachhaltig ist auch die Entstehungsgeschichte
des Neumarkter Lammsbräu Nachhaltigkeitspreises:
Brauereiinhaber Dr. Franz Ehrnsperger erhielt 2001 die
bedeutendste Öko-Auszeichnung in Europa, den Deutschen
Umweltpreis, für sein nachhaltiges Unternehmenskonzept.
Das Preisgeld investierte der Unternehmer in eine neue
Flaschenwaschanlage, die weniger Wasser und Wärmeenergie
verbraucht. Im ersten Jahr nach dem Umbau konnten mit
der neuen Anlage etwa 10.000 Euro an Heizenergie und
Wasserkosten eingespart werden. Genau diese „Öko-
Rendite“ schüttet Neumarkter Lammsbräu seit 2002 jährlich
als Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis an nachhaltige Projekte
aus. So wird der Nutzen aus dem ursprünglichen Preis von
Jahr zu Jahr vervielfacht und die Botschaft des nachhaltigen
Handelns weiter verbreitet.
Für den Neumarkter Nachhaltigkeitspreis bewerben können
sich Lammsbräu Mitarbeiter, Privatpersonen und Initiativen,
Medienvertreter und Unternehmen. Zusätzlich vergibt die
Jury jedes Jahr einen Ehrenpreis an prominente Persönlichkeiten,
die sich auf nachhaltige Art und Weise für die
Umwelt, für soziale Aspekte oder auch für ökonomisch
nachhaltige Konzepte einsetzen.
Für die Mitarbeiter der Bio-Brauerei ist der Nachhaltigkeitspreis
Ansporn immer wieder Ideen und Vorschläge im
innerbetrieblichen „B.I.N.G.O.“-Vorschlagswesen einzubringen.
Die Ideen mit dem größten ökologischen, sozialen
oder ökonomischen Nutzen gehen ins Rennen um den
begehrten Nachhaltigkeitspreis. Der Preis stärkt somit das
Problembewusstsein der Mitarbeiter sowie die Eigenverantwortung
für ihren Betrieb. 2008 ging der Mitarbeiterpreis an
Stefan Christoph, den Betriebselektroniker der Neumarkter
Lammsbräu, für seinen Verbesserungsvorschlag, die Leerlaufzeiten
der Druckluft-Kompressoren mit Drehzahlregelung
und Wärmerückgewinnung zu optimieren.
Gelebte Nachhaltigkeit hat viele Facetten – eine davon ist das
Fördern von Projekten mit nachhaltigem Fokus, die dazu
beitragen, dass unsere Welt auch noch für unsere Kinder und
Kindeskinder nachhaltig er-lebbar bleibt.
Neumarkter Lammsbräu
Postfach 1404
92304 Neumarkt / Opf.
www.lammsbraeu.de
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