Jänner 2013 - Extrablatt
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EXTRABLATT<br />
Den Top Wirt des Jahres <strong>2013</strong><br />
findet man in Unterretzbach!<br />
In der Arena Nova in Wiener<br />
Neustadt wurde der Retzbacherhof<br />
von Sonja und<br />
Harald Pollak als „Top Wirt<br />
des Jahres <strong>2013</strong>“ ausgezeichnet.<br />
Der Betrieb bezieht die<br />
Zutaten für die kulinarischen<br />
Gaumenfreuden aus den<br />
Gemeinden der Region,<br />
Kräuter werden im hauseigenen<br />
Garten gezogen. Die<br />
Qualität der Speisen wurde<br />
bereits durch mehrere Auszeichnungen<br />
besonders hervorgehoben.<br />
Der Retzbacherhof<br />
ist beispielsweise eines<br />
von zehn Haubenlokalen im<br />
Weinviertel.<br />
Unter den Testerinnen und<br />
Testern waren heuer u.a.<br />
Mag. Wolfgang Siller (Firmengruppe<br />
Kastner), Gourmetautorin<br />
Renate Wagner,<br />
die Journalistin Patricia<br />
Davis, Herausgeber und<br />
Autor Klaus Egle, Lukas<br />
Lusetzky (Kronen Zeitung),<br />
Prof. Harald Knabl (Herausgeber<br />
und Chefredakteur der<br />
NÖN), Elfie Jirsa (News)<br />
und Prof. Christoph Madl<br />
(Niederösterreich Werbung).<br />
Unser Bild zeigt Familie<br />
Pollak und ihr Team mit<br />
Landeshauptmann Dr. Erwin<br />
Pröll, Landesrätin Dr. Petra<br />
Bohuslav und Gratulanten.<br />
© Foto: z.V.g.<br />
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