Branchen - WIFI Vorarlberg
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Kursleitung<br />
Elisabeth Finstermann,<br />
Diplom Käsesommelière<br />
Dauer: ca . 104 Stunden<br />
Termin<br />
28.4. - 24.6.2014<br />
Mo + Di 8:30 - 17:00 Uhr<br />
<strong>WIFI</strong> Hohenems<br />
Kursnummer: 77550 .01<br />
Persönliche Beratung<br />
05572/3894-467<br />
tourismus@vlbg .wifi .at<br />
Weitere Infos anfordern<br />
Vorbereitungskurs auf die Befähigungsprüfung<br />
Gastronomie<br />
Die Befähigungsprüfung<br />
besteht aus 2 Modulen:<br />
Modul 1: schriftlicher Teil<br />
Modul 2: mündlicher Teil<br />
Entfall von Modul 1<br />
Für alle, welche die Unternehmerprüfung<br />
bereits<br />
anderweitig erfolgreich<br />
abgelegt haben oder<br />
aufgrund einer bereits absolvierten<br />
kaufmännischen<br />
Ausbildung (z .B . kfm . Lehre,<br />
Handelsschule, Handelsakademie)<br />
die Unternehmerprüfung<br />
nicht ablegen müssen,<br />
entfällt der schriftliche Teil<br />
der Prüfung .<br />
Voraussetzungen<br />
Mindestalter von 18 Jahren .<br />
Der Vorbereitungskurs ist<br />
nicht verpflichtend . Sie<br />
werden in diesem Kurs<br />
jedoch optimal auf den<br />
Prüfungsstoff vorbereitet .<br />
Inhalt<br />
Modul 1<br />
Schriftlicher Teil<br />
ß Kaufmännische Unternehmensführung<br />
ß Kostenrechnung, Kalkulation<br />
und controlling<br />
ß Marketing<br />
ß Unternehmensorganisation<br />
und Management<br />
Modul 2<br />
Mündlicher Teil<br />
ß Lebensmittelkunde,<br />
Grundzüge der Ernährungslehre,<br />
Küchenkunde<br />
ß Getränkekunde<br />
ß Servierkunde<br />
ß Logiskunde<br />
ß Lebensmittelhygiene<br />
ß Unfallverhütung<br />
ß Umweltschutz<br />
ß Rechtskunde, Gewerberecht,<br />
Preisauszeichnung,<br />
Jugendschutz<br />
Termin<br />
25.2. - 24.5.2014<br />
Di + Do 18:00 - 22:00 Uhr<br />
Sa 8:00 - 14:00 Uhr<br />
<strong>WIFI</strong> Dornbirn<br />
Kursnummer: 75510 .01<br />
Beitrag: € 1 .390,- (für beide<br />
Module), inkl . Skripten<br />
€ 890,- für mündlichen Teil<br />
Dauer: 126 Stunden<br />
Prüfungsgebühr<br />
Wird vom Prüfungsreferat<br />
der Wirtschaftskammer<br />
in Rechnung gestellt und<br />
beträgt ca . € 293,- für beide<br />
Module bzw . ca . € 220,- für<br />
den mündlichen Teil .<br />
Persönliche Beratung<br />
05572/3894-467<br />
tourismus@vlbg .wifi .at<br />
Vorbereitungskurs auf<br />
die Befähigungsprüfung<br />
Gastronomie<br />
Selbststudium mit Mentor<br />
Der Vorbereitungskurs auf<br />
die Befähigungsprüfung<br />
Gastro nomie kann auch als<br />
Intensivseminar gebucht<br />
werden .<br />
Die Präsenzstunden am<br />
<strong>WIFI</strong> belaufen sich auf ca .<br />
30 Stunden und werden<br />
mit einem elektronischen<br />
Seminarraum unterstützt .<br />
Übungsphasen sind im<br />
Selbststudium zu erledigen .<br />
Dieser Kurs ist ausschließlich<br />
für Teilnehmer/innen<br />
geeignet, welche über eine<br />
sehr hohe Selbstkompetenz<br />
verfügen sowie über sehr<br />
gute EDV Kenntnisse und<br />
Deutschkenntnisse .<br />
Beitrag: € 1 .390,- (für beide<br />
Module) inkl . Skripten,<br />
€ 890,- mündlicher Teil<br />
Prüfungsgebühr<br />
Wird vom Prüfungsreferat<br />
in Rechnung gestellt und<br />
beträgt ca . € 293,- für beide<br />
Module bzw . ca . € 220,- für<br />
den mündlichen Teil .<br />
Termin<br />
Start Herbst 2013<br />
Kursnummer: 75410 .01<br />
Persönliche Beratung<br />
05572/3894-467<br />
tourismus@vlbg .wifi .at<br />
Weitere Infos anfordern<br />
Verkehr<br />
Berufskraftfahrer<br />
Info-Tag VBK LAP<br />
Berufskraft -<br />
fahrer/innen<br />
Vorbereitungskurs auf die<br />
Lehrabschlussprüfung für<br />
Berufskraftfahrer/innen<br />
Teilnehmer/innen<br />
Berufskraftfahrer/innen,<br />
die den Lehrabschluss im<br />
zweiten Bildungsweg absolvieren<br />
möchten und die<br />
ausnahmsweise Zulassung<br />
zur Lehrabschlussprüfung<br />
nach §23 Abs .5 Berufsausbildungsgesetz<br />
anstreben .<br />
Kursleitung<br />
Gerhard Amann<br />
Beitrag: Die Teilnahme ist<br />
kostenlos! Eine Anmeldung<br />
zum Infotag ist erforderlich .<br />
Dauer: ca . 2 Stunden<br />
Termin<br />
7.12.2013<br />
Sa 10:00 - 12:00 Uhr<br />
<strong>WIFI</strong> Hohenems<br />
Kursnummer: 71421 .01<br />
Persönliche Beratung<br />
Silke Marte<br />
05572/3894-534<br />
marte .silke@vlbg .wifi .at<br />
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7<br />
<strong>Branchen</strong><br />
Verkehr
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