"Einsatz einer mobilen Käserei in der Eifel" - Landwirtschaftskammer ...

Verzeichnis der Tabellen:
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Tab. 1 Statistische Daten zur Landwirtschaft in der Eifel (2003) 2
Tab. 2
Tab. 3
Struktur der Anlieferungsreferenzmenge 2005 in den Kreise Bitburg-
Prüm, Daun, Trier-Saarburg und Bernkastel-Wittlich (Rheinland-Pfalz)
Struktur der Milchviehhaltung 2005 in den Kreisen Aachen, Düren,
Euskirchen (Nordrhein-Westfalen)
3
3
Tab. 4 Umfang des ökologischen Landbaus (2003) 4
Tab. 5
Tab. 6
Tab. 7
Umfang von Einkommenskombinationen im Rheinland – Ergebnisse
einer Befragung der LWK NRW in Zusammenarbeit mit der
Rheinischen Landfrauenvereinigung e.V., 2002
Umfang der Direktvermarktung in der Eifel
(Kreise BIT, DAU, TR und WIL; Rheinland-Pfalz)
Notwendigkeit einer Zulassung bzw. Anzeige bei der Vermarktung von
Milchprodukten
6
7
12
Tab. 8 Mobile Käsereien in Deutschland 23/24
Tab. 9 Ergebnisse aus den durchgeführten Interviews 26 - 31
Tab. 10 Entfernungen und Fahrzeiten bestimmter Strecken in der Eifel 38
Tab. 11
Möglicher Einkommensbeitrag an einer mobilen Käserei beteiligter
Milcherzeuger
41
Tab. 12 Schätzung des Absatzpotentials an regional erzeugtem Käse 44