15 gute Gründe für Öko-Qualität
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Nr. 11:<br />
Sinnvolle Arbeitsplätze<br />
schaffen<br />
11Grund<br />
Durch die Industrialisierung geht die Zahl<br />
der Beschäftigten in der konventionellen<br />
Landwirtschaft seit Jahrzehnten kontinuierlich<br />
zurück. In der ökologischen Lebensmittelwirtschaft<br />
dagegen entstehen beständig<br />
neue Arbeitsplätze und Perspektiven.<br />
2011 erneut um 5,4 Prozent auf insgesamt<br />
22.000 gestiegen 1 . Damit einher geht ein um<br />
etwa 35 Prozent höherer Bedarf an Mitarbeitern,<br />
die sinnvolle Aufgaben im nachhaltigen<br />
Anbau, bei der Ernte und der Verarbeitung<br />
finden.<br />
Nach Angaben des Bundes <strong>Öko</strong>logische<br />
Lebensmittelwirtschaft BÖLW ist die Zahl der<br />
<strong>Öko</strong>-Betriebe in Deutschland von 2010 auf<br />
1 Bund <strong>Öko</strong>logische Lebensmittelwirtschaft BÖLW:<br />
Zahlen, Daten, Fakten – die Bio-Branche 2011<br />
Einkaufswagen = Wirtschaftsmotor?<br />
Wächst die Nachfrage nach <strong>Öko</strong>-Produkten aus<br />
Deutschland, wird auch die Zahl der Umstellungsbetriebe<br />
und Arbeitsplätze weiter steigen.<br />
Mit jeder Kaufentscheidung können Sie diese<br />
Entwicklung mit beeinflussen.<br />
14
Change language