15 gute Gründe für Öko-Qualität

Grund Nr. 14:
Ernährung sichern
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Die Landwirtschaft ist der größte Beschäftigungszweig
weltweit: Sie ist für rund
2,6 Milliarden Menschen Erwerbs- und
Existenzgrundlage.
Viele sind Kleinbauern aus Entwicklungsländern
und erzeugen 70 Prozent der Welternte.
Gerade sie spielen nach Erkenntnissen des
Weltagrarberichts eine zentrale Rolle bei der
Sicherung der Welternährung 1 – besonders
dann, wenn sie ihre Anbauflächen ökologisch
bestellen und ihre Erträge damit erhöhen.
Die intensive industrielle Agrarproduktion
dagegen stößt mehr denn je an ihre Grenzen.
Mal abgesehen von den großen Verdiensten
für Umwelt-, Klima- und Ressourcenschutz
beinhaltet die Umstellung auf Öko-Landbau
zugleich die Chance auf ein besseres Leben 2 :
Global oder regional?
Bewusst einzukaufen heißt, regionaler Qualität
den Vorzug zu geben und internationale
Produkte aus verantwortungsvoller Quelle zu
wählen. Das Naturland Fair Zeichen zeigt:
Hier gehen Öko und Fair Hand in Hand.
• Der Verzicht auf Mineraldünger und
Pestizide reduziert Betriebsmittelkosten
• Die Anbindung an internationale Absatzmärkte
sorgt für höhere Produktpreise
• Die Landwirte erzielen ein höheres
Einkommen, das sie z.B. für Schulbildung
investieren können
Gleichzeitig bringt die Öffnung für internationale
Produkte mehr Vielfalt in den deutschen
Öko-Markt. Naturland sorgt dafür, dass
überall die gleichen strengen Richtlinien
eingehalten werden – hier und in aller Welt 3 .
1 www.weltagrarbericht.de 2 Hesse, Rösner, Hoffmann u.a.
(2009): Ökologischer Landbau und fairer Handel in Entwicklungsländern
– Möglichkeiten nachhaltiger Ertragssteigerung
und Beitrag zur Ernährungssicherung und Entwicklung
3 www.naturland.de/richtlinien_verbraucher.html
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