15 gute Gründe für Öko-Qualität

3Grund Nr. 3:
Tiere tiergerecht halten
In der ökologischen Landwirtschaft gilt das
Prinzip der optimalen, nicht der maximalen
Leistung. Daher stammen Fleisch- und
Wurstwaren mit dem Naturland Zeichen
ausschließlich aus tiergerechter Haltung 1 .
• Die Tiere leben in geräumigen Ställen
und Freiflächen
• Sie bekommen genügend Auslauf
an der frischen Luft
• Sie haben Zeit für Wachstum
und gesunde Entwicklung.
• Sie werden mit ökologischen
Futtermitteln aufgezogen 2
Naturland war der erste Öko-Verband, der
auch die Tierhaltung „unter Wasser“ geregelt
und damit entscheidende Pionierarbeit
geleistet hat. Denn der Fisch-Reichtum und die
Artenvielfalt in den Meeren gehen seit Jahren
drastisch zurück, so dass der Bedarf der
wachsenden Weltbevölkerung nur noch durch
Nachzucht in Farmen gedeckt werden kann.
Naturland Aquakultur-Betriebe setzen dabei
auf tiergerechte Aufzucht und Fütterung,
sie schützen die Gewässer und verzichten
konsequent auf Gentechnik und künstliche
Zusatzstoffe 3 .
Weniger Fleisch – mehr Genuss?
Wer Massentierhaltung ablehnt, sollte Fleisch in Maßen
und nur aus verantwortungsbewusster Quelle kaufen.
Das trägt zur Ernährungssicherung bei, ist gesünder,
schmeckt besser und schont die Umwelt.
1 www.naturland.de/richtlinien_verbraucher.html
2 Res Schmutz (2007): 90 Argumente für den Biolandbau,
Hrsg. FiBL 3 www.naturland.de/aquakultur.html
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