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Ursachen für die Schädigung der Magen- und Darmschleimhaut • Arzneimittel • Drogen • Scharfe Gewürze (Pfeffer, Chili, scharfer Paprika, Cayenne-Pfeffer) • Kochsalz • Kaffee und Tee • Alkohol • Tabakrauch • Übersäuerung (extrem stark säurebildend: Tierprodukte) • Darmfäulnis (durch Tierprodukte) Die Darmflora kann auch geschädigt werden durch hoch dosiertes synthetisch hergestelltes Vitamin C.
Die Lösung des B12-Problems • Es gibt Ärzte und Wissenschaftler, die vorsichtshalber ein Vitamin-B12-Nahrungsergänzungspräparat empfehlen. • Andere Ärzte sind da anderer Meinung, z.B. schreibt die amerikanische Ärztin Virginia Vetrano: „Im Rahmen einer Untersuchung wurden bei stillenden, sich vegetarisch ernährenden Müttern und ihren Säuglingen keinerlei Vitamin-B12-Mangel beobachtet… Einige Vegetarier nahmen Ergänzungspräparate ein, die Vitamin B12 enthielten, aber ihre Testergebnisse unterschieden sich nicht von jenen, die auf Präparate verzichteten.“ (siehe im Buch von Thomas Klein: „Volkskrankheit Vitamin-B12- Mangel“, Hygeia-Verlag, S. 96)
Seite 1 und 2: Gesunde vegane Ernährung VORTRAG v
Seite 3 und 4: 1. Vegan ist gesund, warum? • Ent
Seite 5 und 6: Westeuropäer und Amerikaner verzeh
Seite 7 und 8: • Tierische Milch und Produkte da
Seite 9 und 10: Hochwertiges natives (also noch leb
Seite 11 und 12: Eisen: Ein hoher Verzehr von Milchp
Seite 13 und 14: Vitamin B12 • Vitamin B12 ist ein
Seite 15: Ursachen des Vitamin-B12-Mangels De
Seite 19 und 20: 4. Besonders gesund: Vegane Vollwer
Seite 21: Prof. Claus Leitzmann von der Justu

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