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• Tierische Milch und Produkte daraus können beim
Menschen zu einem erhöhten Allergierisiko, zu ungewollter
Antibiotikazufuhr, zu Übersäuerung, zu einem
Überschuß an Cholesterin, Protein usw. führen.
• Im 20. Jhdt. wurden vermehrt Tierprodukte zu sich
genommen. Tödliche Herz-/Kreislauferkrankungen und
Krebsfälle stiegen jährlich um 3-5 % und machen heute
mehr als 2/3 aller Todesursachen aus.
• Allein zw. 1975 und 1985 nahmen die Herz-/Kreislauf-
Fälle in Deutschland um 41 % zu, die Tumorbildungen
um 80 %, die Gesamtzahl der Krankenhauseinweisungen
um 114 % und die Krankheiten um Schwangerschaft,
Geburt und Wochenbett um 227 % .
(Informationen des Bundesverbandes der dt. Ortskrankenkassen)