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Gliederung<br />
• 1. Vegan ist gesund - warum?<br />
• 2. Ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten<br />
• 3. Gesund ohne Fleisch und Milchprodukte?<br />
Wie steht´s mit Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen<br />
und Spurenelementen, vor allem Vitamin B12?<br />
• 4. Besonders gesund:<br />
Vegane Vollwert- und Rohkosternährung
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