Enzymklassen

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4. Adolase 5. Glucosephospat-Isomerase 6. Allgemeine Reaktion der DNA-Ligase
Enzymhemmung (Inhibition) Enzyme können durch andere Stoffe ( = Inhibitoren = Hemmstoffe) in ihrer Aktivität gehemmt werden. Man unterscheidet reversible ( rückgängigmachbare) und irreversible (nicht rückgängigmachbare) Hemmung. Man kennt jeweils 2 Formen: kompetitiv und nicht kompetitiv (z.B. allosterisch): Reversibel sind Inhibitionen, bei denen sich der Inhibitor wieder vom Enzym ablösen kann. Man unterscheidet Kompetitive Inhibitoren, die an der aktiven Stelle binden und nichtkompetitive Hemmstoffe, die an einer anderen Stelle des Enzyms binden und die Enzymaktivität hemmen. Irreversibel sind solche, bei denn der Inhibitor an der aktiven Stelle kovalent oder fest gebunden bleibt. Das Enzym ist sozusagen "vergiftet" und kann nicht mehr an der Katalyse teilnehmen. Es muß neu hergestellt werden. Kompetitive Hemmung: Bei der kompetitiven Hemmung ähnelt der Hemmstoff (kompetitiver Inhibitor) dem Substrat in seiner chemischen Struktur. Kommt der kompetitive Inhibitor an die aktive Stelle, wird er dort festgehalten (Enzym-Inhibitor-Komplex), es kommt jedoch zu keinem für die Zelle sinnvollen Produkt. Somit ist das Enzym mit dem "falschen Substrat" beschäftigt und für die Katalyse des richtigen Substrats blockiert.
Seite 1: Enzymklassen Enzyme werden nach den
Seite 5: Endprodukthemmung der Threonindesam

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