Zillertaler Tourismusschulen - Landesschulrat für Tirol

Jahresbericht Zillertaler Tourismusschulen Schuljahr 2012/2013
-halten sich an den Händen, eine Kette bildend,
abwechselnd springt einer auf die Arme der Kette.
Beim Bezwingen der Slakline wurde jedem
die Hilfe seines Mitschülers bewusst.
im Kreis wurde jedem einen Ball zu geworfen,
dabei wurde der Name des Angespielten gesagt
und eine positive Eigenschaft von sich
selbst genannt.
Fachlehrer Hans Peter Hauser bedankt sich bei
den Schülern für die Mitarbeit und bei Frau Sabrina
Heim für die professionelle Durchführung
der einzelnen Programmpunkte.
Ziele der Kennenlerntage:
Jeden Mitschüler besser einschätzen können.
wichtige Lebensentscheidungen treffen.
Stärken, Interessen, Schwächen und Defizite
von Mitschülern herausfinden.
Hilfe bei Klärung von privaten und schulischen
Situationen.Konflikt am Arbeitsplatz (Schule)
mit Lehrern und Mitschülern bewältigen.
an der Persönlichkeitsentwicklung arbeiten.
Nach einem reichhaltigem Frühstück am Berg
und einer Nachbesprechung und Vorschau auf
die kommenden Schulwochen wurde die Rückreise
nach Zell am Ziller angetreten.
Den Kochlöffel und die Servierbekleidung
mit Wintersportgeräten getauscht
- drei Sporttage für die Schüler/innen
der 1 H
Bei traumhaftem Wetter und ausgezeichneten
Pisten- und Schneeverhältnissen besuchten vom
Mittwoch, den 20.3.2013 bis zum Freitag, den
22.03.2013 die Schüler der 1. Klasse der Hotelfachschule
die Zillertaler Schigebiete Mayrhofen
Penken, Hochzillertal Kaltenbach mit Hochfügen,
Zillertal Arena Zell am Ziller, Gerlos, Königsleiten
und Gerlosplatte. Den Kochlöffel und
die Servierbekleidung mit Schiern und Snowboards
ausgetauscht, zeigte man dieses Mal
auf den Pisten des Zillertales, dass vielseitiges
Können gefordert und vorhanden ist. 30000
Höhenmeter, 60 Liftanlagen und 200 Pistenkilometer
wurden an diesen Tagen bewältigt.
Nach der Verabschiedung am Freitag im Schigebiet
Horberg Mayrhofen blickten die SchülerInnen
müde, aber glücklich auf drei wunderbare
Tage im Zillertal zurück.
Auf diesem Wege möchten sich die Schüler, Klassenvorstand
FOL Hans Peter Hauser und Sportlehrer
Dr. Hannes Salzburger herzlichst bei den
Liftgesellschaften der bereisten Schigebiete für
die Liftkarten und bei der Schischule Horberg
für die zur Verfügungstellung eines hervorragenden
Schilehrers , der es ausgezeichnet verstand,
die jungen Leute zu motivieren, bedanken.
Handelsforum der Wirtschaftskammer
Tirol in Igls
Am Mittwoch, den 13.3.2013 fand im Kongresspark
Igls das diesjährige Handelsforum der Tiroler
Wirtschaftskammer und der Uni Innsbruck unter
dem Thema Kontinuität versus Erneuerung statt.
In Zusammenarbeit mit unserer Schule wurde
im Vorfeld ein Rezeptwettbewerb veranstaltet.
15 Dreierteams aus den verschiedensten Klassen
nahmen daran teil und reichten erweiterte
1. Praxiseinsatz der 1 H beim Wirtschaftskammertag
in Igls
Menüs ein.
Fachoberlehrer Dipl. Päd. Hans Peter Hauser
und Fachvorstand Kurt Tausch organisierten die
Ausscheidung. Das Menü von Clemens Gruber,
Christoph Föttinger und Ferdinand Schot wurde
zum Sieger gekürt.
An dem Veranstaltungsabend in Igls, an dem 200
Gäste aus Politik und Wirtschaft teilnahmen,
wurde das auserwählte Menü von Schülern der
1. Klasse Hotelfachschule unter der Leitung von
FOL Dipl. Päd. Hans Peter Hauser und den Mitarbeitern
von Catering Hafele gekocht und unter
den Argusaugen von Fachlehrer Karl Petter
gekonnt serviert.
Die durchaus positiven Rückmeldungen der Gäste,
die perfekte Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern
des Congressparks Igls und die einmalige
Atmosphäre machten diese Veranstaltung
zu einem wohl unvergesslichen Erlebnis für
alle Beteiligten.
Zudem konnte das gesteckte Ziel, die Schüler zu
motivieren und die Abwicklung eines Events mit
Catering, perfekt umgesetzt werden.
Foto: Norbert-Freudenthaler.com
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