GESCHÄFTSBERICHT für das GESCHÄFTSJAHR 2009 des ...

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dzz NR. 5 – OKTOBER 2009 R E G I O N A L E S SEITE 3 Idealer Start - optimale Vegetation – Rekordergebnis FRANKEN Verantwortlich: Dr. Klaus Ziegler Ernst Merz 50 ■ Von Eberhard Krayl, Südzucker AG, GD Mitte Im Juni feierte Ernst Merz seinen 50. Geburtstag. Er ist bereits seit 1982 bei Südzucker tätig. Anfangs war Merz in der Rübenabteilung Offenau und wechselte im Jahr 1984 als 2. Rübeninspektor in die Rübenabteilung Waghäusel; diese leitete er bis Januar 1994. Anschließend wechselte er als 1. Inspektor in die Rübenabteilung der Zuckerfabrik Ochsenfurt. Während seiner beruflichen Laufbahn hat er schon eine Vielzahl von Transportumstellungen durchgeführt, von der Bahn bis zur bäuerlichen LKW-Anfuhr. In jüngster Zeit war er maßgeblich an der Gründung und am Aufbau der LMG Ochsenfurt eG beteiligt. Wir wünschen Ernst Merz weiterhin viel Glück und Erfolg - auch mit seinen Oldtimer- Schleppern, denen er neben seiner Familie viel Freizeit widmet. an - Erschreckend viele Flächen mit starkem Befall von Rübenkopfälchen (Ditylenchus dipsaci), einem frei lebenden Nematoden, sind im September diesen Jahres aufgefallen. Besonders im Ochsenfurter Gau, im Grenzgebiet zu Baden Württemberg und um Uffenheim schlug der Schädling zu. CB - Bis in den August war das diesjährige Rübenjahr ein Bilderbuchjahr. Die passenden Schlagworte sind: problemlose Aussaat, hohe Feldaufgänge, viel Regen mit idealer Niederschlagsverteilung und ausreichend Wärme – rundum ideale Bedingungen. Ein etwa zwei Wochen früherer Reihenschluss und damit einhergehender Vegetationsvorsprung der Rüben war die Folge – und das im gesamten Gebiet. Während in den letzten Jahren häufig die Vegetationsbedingungen in Franken relativ kleinräumlich differierten, wurden in diesem Jahr alle Regionen zufrieden gestellt. In der zweiten Augusthälfte ging hier und da das Wasser aus und man konnte erstmals - sonst häufig bereits im Juni/Juli - schlafende Rüben sehen. ■ Blattkrankheiten Aufgrund des enormen Blattapparates der Rüben und der Erfahrung aus 2007 startete das Blattkrankheit-Monitoring in diesem Jahr eine Woche früher, nämlich in der 28. KW (6. Juli). Der Befallsdruck setzte allerdings Ende Juli ein. Es folgte ein gemeinsamer Warn-/Kontrollaufruf von staatlicher Beratung, Erzeugerring, Verband und Südzucker im Gebiet Kitzingen in der 30. KW und eine Woche später in den übrigen Regionen. Die termingerechten Behandlungen wurden meist um den Monatswechsel Ertrag/Zuckergehalt Franken Das Rübenkopfälchen schlägt zu Faule Rüben durch Rübenkopfälchen. Sichtbar wird der Schaden meist erst im September - obwohl die Einwanderung der Älchen bereits im April/Mai erfolgt - durch faule Rübenköpfe. Vom Feldrand aus fallen einzelne, in Bearbeitungsrichtung verlaufende Nester mit gelben Blättern auf. Geht man durch den Bestand und stößt an Foto: Anselstetter Juli/August getätigt. Erstmals dieses Jahr erhielten die Anbauer in der zweiten Augusthälfte per SMS einen Aufruf zur Mehltau-Kontrolle... eine äußerst praxistaugliche Vorgehensweise, wie wir erkannten. Auf den Mehltau- und Cercosporabefall haben einige mit einer Zweitbehandlung bei spät zur Rodung vorgesehenen Flächen reagiert. ■ Spätverunkrautung/ Schosser Die Schosser- und Unkrauttoleranz einiger Anbauer ist mittlerweile erschreckend. Leider werden bei überbetrieblichem Erntemaschineneinsatz auch die Nachbarn von dem riesigen Samenpotenzial betroffen. Erstaunlich ist, wie enorm Rübenbestände in einem Gebiet - trotz vergleichbarer Boden- und Witterungsverhältnisse - variieren können. Hier zeigt sich deutlich der Einfluss des Produktionsfaktors „Betriebsleiter“. Frühzeitig gegensteuern ist im Interesse und auch die Pflicht aller Beteiligten, um einen dauerhaften Zuckerrübenanbau weiter in den Betrieben und Regionen zu ermöglichen. ■ Nematoden/Rhizoctonia Typisch schlafende Rüben in den Nematodennester waren aufgrund der guten Wasserversorgung lange nicht zu sehen. Nur die Blattaufhellungen die Rüben, fallen viele um. Erste Schäden lassen sich bei genauem Hinsehen bereits im Mai sehen: Nach Einwanderung der Älchen in den Rübenkopf verdrehen sich die jungen Blätter. Im Frühsommer zeigen sich weißliche Pusteln oberirdisch auf dem Rübenkörper. Die Fäule im Feld oder auf der Miete nimmt im Herbst rasch zu, weshalb solche Bestände frühzeitig gerodet und sofort verarbeitet werden müssen. Es gibt keine chemische Maßnahme zur Bekämpfung! Nur der Anbau der Sorte Beretta kann neben einer weiter gestellten Fruchtfolge empfohlen werden. Beretta und einige Sondersorten sind teil-tolerant. Auf Befallsflächen sollten kein Raps, Hafer, Roggen, Ackerbohnen oder Senf angebaut werden. Das Rübenkopfälchen vermehrt sich auch an Unkräutern. Dennoch kann es ohne diese Pflanzen bis zu 10 Jahre in einer Art Trockenstarre überleben! Im feuchten Frühjahr und Sommer - wie 2009 - breitet sich das Älchen rasant im Feld aus und kann sich in 4-5 Generationen vermehren. Die bäuerlichen Transportgemeinschaften (drei im Bereich Ochsenfurt und zwei im WUG/EI- Gebiet) bringen etwa 80 % der fränkischen Rüben in einer bisher nicht gekannten Kontinuität und Ruhe in die Fabriken. Die Kampagne ist nur noch am Fabrikschlot sichtbar. Fotos (2): Beil Mitte Juli zeigten bei genauerer Kontrolle das Auftreten des Schädlings. Selten waren die von verkaufstüchtigen Beratern festgestellten Mangelerscheinungen der Grund für die gelben Blätter. Faule Rüben, verursacht durch das Rübenkopfälchen oder die Rhizoctonia, sind erst spät Ende August aufgefallen. Für die künftige Vorgehensweise sollte das Ausmaß der Krankheitsnester festgehalten werden. Je nach Umfang ist mit der Fruchtfolge oder der Sortenwahl zu reagieren. ■ Proberodung Nach der 1. Proberodung der Rübeninspektion Ochsenfurt Ende Juli auf den 21 Standorten in Franken zeichnete sich bereits ein Rekordergebnis ab. Der Ertrag lag 36 % über dem langjährigen (2004-2008) Durchschnitt. Mitte August wurden alle Verantwortlichen im Rode-, Transport- und Verarbeitungsbereich Ochsenfurt über einen frühen Kampagnebeginn informiert. Abzuwarten bleibt, ob die Rübe - wie in den vergangenen Jahren - bis Ende Oktober durchwächst oder schneller abreift. Bisher war die Rübe der sonst üblichen Entwicklung etwa zwei Wochen voraus. ■ Kampagne Mit 25.300 ha Rüben im Stammwerk Ochsenfurt und etwa 950 ha im Stammwerk Rain startete Franken bei einer Ertragserwartung von 76 t/ha am 10. September bzw. 12. September in eine voraussichtliche Rekordernte. Fränkische Rüben werden neben Ochsenfurt und Rain noch in Offenau, Wabern, Warburg (Biorüben) und Zeitz verarbeitet. In Ochsenfurt ist die Kampagneplanung auf 120 Verarbeitungstage bis zum 8. Januar 2010 ausgelegt - wobei mittlerweile die Ertragsschätzung auf 74 t/ha reduziert wurde. Die zahlreichen Veränderungen im Transportbereich wurden mit viel Engagement und ohne große Anlaufschwierigkeiten umgesetzt. Selbst die von zahlreichen Pessimisten erwarteten Anfangsprobleme der unerfahrenen Fahrer blieben aus. Während 2008 noch rund 350 Schlepperfahrzeuge, 6 gewerbliche Ladegruppen und 4 bäuerliche Gemeinschaften die Rüben transportierten, wird 2009 der Rübentransport von drei bäuerlichen Gemeinschaften und drei gewerblichen Ladegruppen bewerkstelligt. Mit der Transportumstellung und 24-Stundenanfuhr kommen statt 455 (2008) nur noch etwa 80 Fahrzeuge zum Einsatz... gleichzeitig werden vier Verlademäuse eingespart. Die stark ausgereizte Verlade- und Transportkapazität setzt voraus, dass die Witterung im Herbst/Winter mitspielt; dies ist allen Beteiligten zu wünschen. ■ Anbauplanung 2010 Südzucker hat Mitte September jeden Anbauer schriftlich zum Rübenanbau 2010 und zur individuellen Übertragung (Abfrage im November 2009) informiert. Die Kernpunkte: 95 % Vertragsrüben (Jahresvertragsrüben) + volle Ethanolrübenmenge + individuelle Vertrags-Industrierüben (50 % der Menge aus 2009) + 8 % der Jahresvertragsrüben als zusätzliche Industrierüben - Individuelle Übertragung – max. 10 % der Vertragsrübenfalls beantragt! = Rübenmenge zum Anbau 2010 (bei 16 % ZG bzw. 14 % BZG) Alle Rübenmengen sind mit einem Zuckergehalt von 16 % bzw. einem Bereinigten Zuckergehalt von 14 % ausgegeben. Zur Ermittlung der notwendigen Rübenfläche sind die Rübenmenge zum Anbau und der erwartete Hektarertrag auf Zuckermenge umzurechnen (siehe www. frankenrueben.de). Enorm wichtig ist, dass für die hohe Nichtquotenzuckermenge der laufenden Rübenernte umgehend eine Verwertung (Export, Industrie, etc.) gefunden wird. Andernfalls muss der Zucker als Quotenzucker auf das nächste Jahr übertragen werden... mit entsprechender Flächenreduzierung. Hier vertrauen wir auf die Vernunft der Politiker und die Kreativität der Zuckerhersteller gerade bei den aktuell guten Weltmarktpreisen. Nicht daß am Ende wieder die Frage aufkommt: Ist eine gute Ernte ein Fluch oder Segen? Gewinner Verlosung Schlagdatenerfassung An der Verlosung haben alle Landwirte, die dieses Jahr die erstmalig angebotene Online-Schlagdatenerfassung im Rohstoffportal genutzt haben, teilgenommen. Insgesamt sind auf diesem Wege ca. 50 % der Schläge in Franken erfasst worden. Hauck, Hubert, Rügshofen Engelhardt, Stefan, Unternzenn Göbel, Otmar, Bergtheim Müller, Thomas, Zeuzleben Barth, Kathrin, Merkendorf Wiehl, Manfred, Stalldorf Koch, Johannes, Reichardsroth Bauer, Roland, Lülsfeld Bauer, Harald, Geißlingen Mark, Tobias, Rittershausen. Jeder Gewinner erhält fünf EUF-Bodenuntersuchungen gratis im Wert von ca. 100 €. Herzlichen Glückwunsch! V. Nübel
dzz NR. 6 – DEZEMBER 2009 R E G I O N A L E S SEITE 3 Kampagne 2009: Rekorde in vielen Bereichen! FRANKEN Verantwortlich: Dr. Klaus Ziegler Tankstelle für Ochsenfurter Transportgruppen eröffnet zi - Am 14. Oktober 2009 trafen sich Vertreter der drei fränkischen bäuerlichen Transportgemeinschaften in der Zuckerfabrik Ochsenfurt, um auf dem Rübenhof eine Tankanlage für Diesel und AdBlue zu eröffnen. Bei dieser Gelegenheit wurden die Verträge zur Gründung der Ochsenfurter Tank GbR (OTG) unterzeichnet. Unter diesem Dach wird ebenfalls die bereits vorhandene Biodiesel-Tankstelle geführt. Südzucker und der Verband Fränkischer Zuckerrübenbauer (VFZ) unterstützen dieses Projekt – auch finanziell, sorgt es doch für weitere Effizienzsteigerung des Rübentransports und erspart viele Kilometer Anfahrt zu öffentlichen Tankstellen. Die Anlage wird diese Kampagne von der Wengel & Dettelbacher GmbH betrieben, die bereits in Kitzingen eine Tankstelle mit den unterschiedlichsten (biogenen) Treibstoffen hat. Die Nutzung der Ochsenfurter Anlage ist lediglich durch die LMG/LMZs, interessierte Spediteure, die ohnehin Rüben zur Zuckerfabrik fahren, und Südzucker vorgesehen. Der Standort an der Zufahrt zum Rübenhof optimiert die Umlaufzeiten des Rübentransports weiter – natürlich wurde auch an sanitäre Belange gedacht. CB - Das Rübenanbaujahr 2009 in Franken schlägt alle bisher vorhandenen Rekorde. Mit den idealen Bedingungen bis in den August konnte die Rübe ihr Ertragspotenzial voll ausnutzen. Voraussichtlich 77 t/ha Ertrag bei 18,9 % Zuckergehalt (12,6 t BZE/ha) wird das außergewöhnliche Jahr bringen. Der frühe Kampagnestart am 10. September, gut 120 Verarbeitungstage und ein Kampagneende nach Dreikönig 2010 sind die Eckdaten in der Fabrik. Hätte der September nicht mit Regen gegeizt, könnten wir noch ganz andere Zahlen in den Mund nehmen. ■ Zuwachs – die Rübe der Allrounder! Den exakten Zuwachs im Hinblick auf Ertrag, Zuckergehalt und schädliche Inhaltsstoffe beleuchtet Jahr für Jahr die Arbeitsgemeinschaft Fran- Die Ochsenfurter Transportgruppen haben am 14. Oktober 2009 eine Tankstelle im Rübenhof der Zuckerfabrik eröffnet. Vor dem Diesel - und AdBlue - Tank trafen sich zum Foto (v.r.n.l.: die drei Vorstandssprecher der Transportgemeinschaften Manfred Greubel (LMZ- Zeil West), Martin Roth (LMG Ochsenfurt) und Michael Glos (LMZ - Zeil Ost), Dr. Olaf Böttcher und Veit Nübel (Werksleiter bzw. Rübeninspektor der Südzucker AG) sowie Dr. Klaus Ziegler (VFZ - Geschäftsführer). Foto: Fischer ken. Auf einem Schlag im Kerngebiet wird wöchentlich ab Anfang September bis Anfang November der Vegetationsverlauf ermittelt. Der Ertragszuwachs in diesem Herbst war witterungsbedingt mit 24 % zwar deutlich niedriger als im fünfjährigen Durchschnitt (33 %), die Erträge stiegen aber auf sehr hohem Niveau ein. Ausgeglichen hat dies die Rübe durch einen höheren Zuckergehaltsanstieg (2009: 11 %; langjährig: 5 %). Letztendlich hat die Rübe wieder eine hervorragende Anpassungsfähigkeit gezeigt. Die diesjährigen Kernaussagen: 1. unterdurchschnittlicher Ertragszuwachs 2. überdurchschnittlicher Zuckergehaltsanstieg 3. BZE-Anstieg – wie immer – um die 40 - 45 % 4. Vegetationsende bereits Mitte Oktober. ■ Ernte und Abzüge Die Kampagne startete mit sehr trockenen Rodebedingungen. Beim Roden konnte man regelrecht zuschauen wie die Rodeschare abnahmen. Auf schweren Böden waren häufig höhere Wurzelbruchverluste unvermeidbar. Dennoch sind die anfänglichen, trockenen Bedingungen - rückblickend - positiv zu bewerten, da den neuen Gruppen und Fahrern die Einarbeitungszeit erleichtert wurde. Die Gesamtabzüge lagen in den ersten vier Wochen zwischen 4 und 5 %. Die Niederschläge in der zweiten Oktober-Woche verbesserten in erster Linie die Rodebedingungen. Deutlich bemerkbar bei den Abzügen machte sich erst die Regenperiode um Allerheiligen. Seit dieser Zeit bewegen sich die Tageswerte zwischen 8 und 10 %. Der Kampagnewert mit 7,5 % liegt etwas unter dem fünfjährigen Durchschnitt (7,75 %). ■ Zuckergehalt und schädliche Inhaltsstoffe Trotz der hohen Ertragserwartung wurden bereits zu Beginn der Kampagne Zuckergehalte um 18,5 % erreicht. Die Trockenheit und kühlen Nächte in der zweiten Septemberhälfte führten dazu, dass in den ersten drei Oktoberwochen die Tageswerte immer über 19 % (höchster Wert am 5. Oktober: 19,82 %) lagen. Einzelne Schläge und Betriebe prahlten mit Durchschnittswerten über 21 %. Diese hohen Zuckergehalte haben einige Anbauer veranlasst, bereits Mitte Oktober auch die Spätlieferungen zu roden. Gute Aussaatbedingungen der Wintersaat und der hohe Zuckergehalt, der nach dem Regen Anfang November sank, hat die frühe Rodung gerechtfertigt. Der Standardmelasseverlust (SMV) hat sich im Laufe der Kampagne durch die Reduzierung der schädlichen Inhaltsstoffe kontinuierlich nach unten bewegt. ■ Mietenpflege Bei den momentan hohen Weltmarktpreisen hätten die Anbauer - mit einem unbegrenzten Export - diesen Spruch gerne erfüllt. Foto: Beil Das frühzeitige Abdecken der Mieten wirkt sich positiv auf Zuckergehalt, schädliche Inhaltsstoffe und die Erdabreinigung aus. Der Schutz der Rüben vor Frost und damit die Absicherung der Verarbeitung ist im Interesse aller Beteiligten; gerade bei langen Kampagnen. Nach der Branchenvereinbarung zum Liefervertrag müssen Rüben, deren Abfuhr ab der 49. Kalenderwoche (30.11.2009) vorgesehen sind, rechtzeitig abgedeckt sein. Dafür wird ab 15. November die „Wirtschaftserschwernis für Mietenpflege und Spätlieferung“ bezahlt. Den gemeinsamen, einzelbetrieblichen Aufruf zur Mietenabdeckung haben Verband und Südzucker Ende November versandt. ■ Übertragung/ Überschussrüben Die Freude über die (über)große Rübenernte und die hohen Zuckergehalte werden getrübt durch die unbefriedigende Situation in der Verwertung. Die von der EU-Kommission auf 1,35 Mio. t Zucker erhöhte Exportmenge reicht bei weitem nicht aus, den diesjährig erzeugten Zucker zu vermarkten. Neben der Zwangsübertragung ins nächste Jahr schmerzt vor allem die Tatsache, dass die günstige Weltmarktpreissituation nicht im vollem Umfang genutzt werden konnte. Einseitige Marktrestriktionen sind vollkommen inakzeptabel und müssen dringend rechtlich überprüft werden. Einen wesentlichen Beitrag zur Marktentlastung kann die von Südzucker angebotene, zusätzliche Industrierübenmenge (IRZ) auch nicht leisten, da ein Mindestgrundpreis von 8,00 €/t Rüben nur im Nahbereich der Fabrik die Produktionskosten deckt. Die genaue einzelbetriebliche Übertragung wird erst nach Ende der Kampagne - Anfuhrende voraussichtlich 11.1.2010 ... - zu berechnen sein; für Franken wird eine Übertragung (Flächenreduzierung 2010) von etwa 20 % erwartet. W I N T E R V E R S A M M L U N G E N 2 0 1 0 Schallfeld Montag 25.01. 09.30 Sportheim Bergrheinfeld Montag 25.01. 13.30 Kath. Pfarrheim (a. d. Bartholomäuskirche) Großostheim Wenigumstadt Dienstag 26.01. 09.30 Gasth. Waldesruh Erbshausen Dienstag 26.01. 19.30 Mehrzweckhalle Markt Herrnsheim Kitzingen Mittwoch 27.01. 09.30 Marktschänke Giebelstadt Mittwoch 27.01. 14.00 I-Park Klingholz, Raum Europa im Forum Stetten Mittwoch 27.01. 19.30 Werntalhalle (neben Werntalklause) Gollhofen Donnerstag 28.01. 09.30 Gasth. Zum Stern Bettenfeld-Rothenb. Donnerstag 28.01. 13.30 Gasth. Grüner Baum Cadolzburg Freitag 29.01. 13.00 Gasth. Friedenseiche Heustreu Montag 01.02. 09.30 Festhalle Hofstetten Dienstag 02.02. 09.30 Gasth. Bernhard Bauer Gunzenhausen Dienstag 02.02. 13.30 der Moarhof Haßfurt-Augsfeld Mittwoch 03.02. 09.30 Hotel-Restaurant Goger Coburg-Grub a. Forst Mittwoch 03.02. 13.30 Landgasth. Goldene Rose Zuwachsversuch Franken 2009 Es sprechen für den Verband Fränkischer Zuckerrübenbauer der Vorsitzende, Dr. Jochen Fenner, Gelchsheim, der 1. stellvertr. Vorsitzende, Hermann Ruß, Brünnstadt, der 2. stellvertr. Vorsitzende, Ernst Hahn, Rothenburg und der Geschäftsführer Dr. Klaus Ziegler. Für den Ring Fränkischer Zuckerrübenbauer spricht der Geschäftsführer Christian Beil. Für die Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt referieren Dir. Dr. Eberhard Krayl, und Ernst Merz, Gebietsdirektion Mitte/Rübeninspektion Ochsenfurt. Vorstand und Geschäftsführung des Verbandes empfehlen den Besuch der Veranstaltungen. Jeder Zuckerrübenbauer sollte sich in seinem eigenen Interesse über die derzeitige Situation der Zuckerwirtschaft und deren Aktivitäten, welche in den Versammlungen aufgezeigt werden, informieren. Ortsversammlungen der Arbeitsgemeinschaft – jetzt anmelden! Die Arbeitsgemeinschaft für das Versuchswesen im fränkischen Zuckerrübenbau führt in den Monaten Januar und Februar – wie gewohnt – Versammlungen auf örtlicher Ebene durch. Diese Veranstaltungen, zu denen auch benachbarte Anbaugemeinden eingeladen werden können, sind vom Vertrauensmann beim Verband Fränkischer Zuckerrübenbauer in Eibelstadt anzumelden. Sichern Sie sich durch rechtzeitige Anmeldung Ihre Veranstaltung!
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