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Monatszusammenfassung - VfW

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PROD UKTE<br />

VIESSMANN-TECHNIK REDUZIERT HEIZKOSTEN BEI G.H. MUMM<br />

G.H. Mumm, Produzent von Champagnermarken der Spitzenklasse<br />

mit firmens itz in Re ims, sanierte 2012 das imposante Anwesen<br />

der Kellerei aus dem 19. Jahrhundert umfassend. Neben Verwaltungsgebäuden<br />

wurden auch Räumlichkeiten für die ChampagnerhersteIlung<br />

modernisiert. Die alten Wärmee rzeuger mit einer Gesamtleistung<br />

von 2,4 MW waren auf fü nf Heizräume verteilt gewesen.<br />

Nach der Renovierung versorgen zwei Gaskessel "Vitoplex 200" von<br />

Viessmann mit 900 bzw. 580 kW sowie einer mit 1.120 kW Leistung<br />

die Gebäude und den Herstellungsprozess. Zu Beginn der Gärung<br />

muss der Most nämlich in den Gärbehältern erwärmt werden. Obwohl<br />

ein verbesserter Herstellungsprozess eine höhere Leistung als vorher<br />

fordert, wurden die Heizkosten um rund 25 Prozent verringert.<br />

www.facility-manager.de Januar/Februar 2013 73

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