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Ökologische Nutztierhaltung – Produktionspotential ... - Greenpeace

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<strong>Ökologische</strong> <strong>Nutztierhaltung</strong> - <strong>Produktionspotential</strong> der Schweizer Landwirtschaft FO 1.3.00.5<br />

10 Quellen<br />

10.1 Literatur und Materialien<br />

Agridea. Betriebsplanung 2011.<br />

Agridea. FiBL. Deckungsbeiträge. Ausgabe 2011.<br />

Agroscope ALP. 2011. Schotteverwertung durch das Schwein. Merkblatt für die Praxis Nr. 38 | 2011. Autor:<br />

Peter Stoll. 4 S.<br />

<strong>Greenpeace</strong> Research Laboratories. 2012. Ecological Livestock. Technical Report (Review) 03-2012 [GRL-<br />

TR(R)-03-2012]. Draft 26/10/2012. 30 p.<br />

Baur, Priska. 2011. Sojaimporte Schweiz: Möglichkeiten und Grenzen der Reduktion/Vermeidung von Sojaimporten<br />

in die Schweiz. Eine Untersuchung im Auftrag von <strong>Greenpeace</strong>. Schlussbericht. Auftragnehmerin:<br />

Agrofutura AG, Frick. Projektbearbeitung: Priska Baur. 72 S.<br />

Bellarby, Jessica; Pete Smith. Ohne Datum. Meat and dairy consumption in Europe and its contribution to<br />

emission of greenhouse gases. 37 p. unpublished paper.<br />

Bellarby, Jessica; Reyes Tirado; Adrian Leip; Franz Weiss; Jan Peter Lesschen; Pete Smith. 2012. Livestock<br />

greenhouse gas emissions and mitigation potential in Europe. Unpublished paper, in review (10. April<br />

2012).<br />

Bio Suisse. 2012. Weisungen zu den Bio Suisse Richtlinien <strong>–</strong> Produzenten. «Bodenschutz und Fruchtfolge».<br />

1.1.2012. S. 22-23.<br />

Bundesamt für Landwirtschaft. 2012. Schutz des Kulturlandes, Fakten und Herausforderungen. 33 S.<br />

Bundesamt für Statistik. 2005. Arealstatistik Schweiz: Zahlen <strong>–</strong> Fakten <strong>–</strong> Analysen. Neuchâtel. 99 S.<br />

Bundesamt für Statistik. 2010. Szenarien zur Bevölkerungsentwicklung der Schweiz 2010<strong>–</strong>2060. Neuchâtel.<br />

82 S.<br />

Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung BWL. 2011. Berechnung theoretisches <strong>Produktionspotential</strong><br />

Fruchtfolgeflächen. 3 S. 31.05.2011 (http://www.bwl.admin.ch/themen/01006/index.html?lang=de).<br />

Dierauer, Hansueli. 2012. Getreidelastige Fruchtfolgen auflockern. Bio aktuell 7/12: 10-11.<br />

Engeler, Roman; Gael Monnerat. 2012. Vor neuen Herausforderungen. UFA-REVUE 5/2012: 34-35.<br />

Fairlie, Simon. 2010. Meat: a benign extravagance. Permanent Publications: Hampshire, UK. 328 p.<br />

FiBL (Hrsg.). 2006. Bodenschutz und Fruchtfolge auf viehschwachen und viehlosen Biobetrieben. Merkblatt.<br />

Bestellnummer 1432. 10 S. (Autoren: Böhler, Daniel; Martin Koller; Martin Lichtenhahn; Res<br />

Schmutz).<br />

FiBL (Hrsg.). 2012. Fütterungsrichtlinien 2012 nach Bio Suisse. Merkblatt. Bestellnummer 1398. 3 S. (Autoren:<br />

Chevillat, Véronique; Barbara Früh; Tobias Studer).<br />

FiBL, Bio Suisse (Hrsg.). 2012. Anforderungen im Biolandbau, Kurzfassung 2012. 5 S.<br />

FiBL. Hearing Pflanzenbau 2050. Abschätzung des Ertragspotentials des Bio Landbaus im Jahr 2050 unter<br />

Berücksichtigung der heute absehbaren biologisch-technischen Entwicklungen. Protokoll: Priska<br />

Baur 10 S. (24. August 2012).<br />

Jäger, Mareike. 2005. Fruchtfolgeplanung auf dem Biobetrieb. Infobio. UFA-Revue 12/05.<br />

Klaus, Gregor; Daniela Pauli. 2011. Mehr, grösser, besser, vernetzter. Das Schweizer Schutzgebietsnetz,<br />

Schwerpunktnummer HOTSPOT 24/2011. Hrsg. Forum Biodiversität Schweiz, Bern.<br />

Koerber, Karl; Jürgen Kretschmer; Stefanie Prinz. 2008. Globale Ernährungsgewohnheiten und <strong>–</strong>trends.<br />

Externe Expertise für das WBGU-Hauptgutachten «Welt im Wandel: Zukunftsfähige Bioenergie und<br />

nachhaltige Landnutzung». Berlin.<br />

Mayer, Andrea; Veronika Stöckli; Nikolaus Gotsch; Werner Konold; Michael Kreuzer. 2004. Waldweide im<br />

Alpenraum. Neubewertung einer traditionellen Mehrfachnutzung. Schweiz. Z. Forstwesen 155 (2004)<br />

2: 38-44.<br />

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