Ökologische Nutztierhaltung – Produktionspotential ... - Greenpeace

Ökologische Nutztierhaltung - Produktionspotential der Schweizer Landwirtschaft FO 1.3.00.5
Peters, C.J.; J.L. Wilkins; G.W. Fick. 2007. Testing a complete-diet model for estimating the land resource
requirements of food consumption and agricultural carrying capacity – The New York State example.
Renewable Agriculture and Food Systems 22 (2) : 145-153.
Proviande. 2012. Der Fleischmarkt im Überblick 2011. 66 S.
Schweiz. Bauernsekretariat. 1983. Produktion und Verbrauch von Nahrungsmitteln in der Schweiz 1969/70
bis 1980. Statistische Schriften des Schweiz. Bauernsekretariates Nr. 141. Brugg.
Schweiz. Bauernverband. 2011. Statistische Erhebungen und Schätzungen über Landwirtschaft und Ernährung
2010. 185 S.
TSM Treuhand GmbH. 2012. Jahresstatistik Milchmarkt 2011. Bern. 16. Februar 2012. 29 S.
Weltagrarbericht. 2009. Wege aus der Hungerkrise: Thema Fleisch (http://weltagrarbericht.zsintern.de/fleisch/;
Zugriff: 14. November 2012).
WSL. 2001. Prozentualer Anteil beweideter Waldflächen. Schweizerisches Landesforstinventar LFI. Datenbankauszug
der Erhebung 1993-95 vom 19.11.2001, U. Ulmer. Zit. in: Mayer et al. 2004.
10.2 ExpertInnen
Bebi, Peter. SLF/WSL. Auskunft zu Waldweiden und Erträgen auf Alp- und Waldweiden (13. April 2012).
Daniel, Claudia. FiBL, Fachbereich Pflanzenschutz und Biodiversität. Arbeitsschwerpunkte: Biologische Kontrolle,
Schädlinge, Raps.
Dierauer, Hansueli. FiBL, Fachbereich Beratung und Bildung. Auskunft zu Bio Ackerbau, Erträge und Fruchtfolgen
(9./10. Juli, 24. August und 24. September 2012).
Fröhlich, Ernst. BVET, Zentrum für tiergerechte Haltung. Auskunft zu Geflügelhaltung CH (6. Juli 2012).
Früh, Barbara. FiBL, Fachbereich Beratung und Bildung. Auskunft zu Fütterung Schweine bzw. Plausibilität
Futterbedarf pro GVE (6. Juli 2012).
Koller, Martin. FiBL, Fachbereich Anbautechnik Sonderkulturen. Arbeitsschwerpunkte: Gemüsebau.
Mäder, Paul. FiBL, Fachbereich Bodenwissenschaften. Arbeitsschwerpunkte : DOK-Versuch, Mykorrhiza,
Bodenfruchtbarkeit.
Maurer, Veronika. FiBL, Fachbereich Tierhaltung. Auskunft zu Erträgen und Futterbedarf von Hochleistungsrassen,
extensiven Rassen und Zweinutzungsrassen in der Geflügelhaltung (19. April 2012).
Messmer, Monika. Fachbereich Bodenwissenschaften. Arbeitsschwerpunkte: Pflanzenzüchtung für ökologischen
Landbau.
Niggli, Urs. FiBL, Direktor. Institutsleiter und Qualitätsverantwortlicher.
Notz, Christophe. FiBL, Fachbereich Tiergesundheit. Leiter Projekt «Feed no Food». Auskunft zu Ergebnissen
Projekt «Feed no Food» (17. April 2012).
Schärer, Hans-Jakob. FiBL, Fachbereich Pflanzenschutz und Biodiversität. Arbeitsschwerpunkte: Phytopathologie,
Saatgutgesundheit, Mittelprüfung.
Schmid, Iso. Schweizerischer Bauernverband. Div. Unterlagen und Informationen zu Futtermittelbilanz, Ernährungsbilanz.
Schmid, Otto. FiBL, Fachbereich Sozioökonomie; Arbeitsschwerpunkte: Ländliche Entwicklung, Richtlinien,
Politikberatung.
Speiser, Bernhard. FiBL, Fachbereich Pflanzenschutz und Biodiversität. Arbeitsschwerpunkte: Kartoffeln,
Betriebsmittel, Schnecken, Rückstände.
Spengler Neff, Anet. FiBL, Fachbereich Tierhaltung. Auskunft zu Fütterung und Experten in der Geflügelhaltung
(30. April 2012). Auskunft zu TS Bedarf Raufutterverwerter und zu Fütterung Mastkälber im Bio
Landbau (6. Juli 2012).
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