Fortbildung - Kneippbund

Kräuterexkursionen
im Aktiv-Club
Referent:
Mag. Dr. Helmut Zwander,
Kursleiter, Biologe, Präsident des Naturwissenschaftlichen
Vereins für Kärnten, Leiter des
Pollenwarndienstes Kärnten,
Pädagogische Hochschule Kärnten
Termin Ort Zeit
17./18. Sep.
2010
5./6. Nov.
2010
20./21. Mai
2011
Kärnten,
Hotel Moorquell,
St. Veit
Teil 2
Zusatz: Kochkurs
Salzburg,
Hotel Berghof,
St. Johann, Teil 3
Zusatz: Salben
NÖ, Hotel Klinglhuber,
Krems, Teil 4
Zusatz: Kochkurs
Freitag,
18.00-22.00 Uhr
Samstag,
8.30-15.00 Uhr
Samstag:
16.00-20.00 Uhr
Freitag,
18.00-22.00 Uhr
Samstag,
8.30-15.00 Uhr
Zusatzkurs:
16.00-20.00 Uhr
Freitag,
18.00-22.00 Uhr
Samstag,
8.30-16.00 Uhr
Samstag,
16.00-20.00 Uhr
Zielgruppe:
Funktionäre, Wanderführer und Gruppenleiter des Kneippbundes,
die im Rahmen von Ausflügen auf Heilkräuter eingehen
möchten oder Heilpflanzenexkursionen planen und durchführen.
Angeschlossen sind drei praktische Teile:
Herstellung von Salben und Extrakten im Anschluss an Teil 3
und Kräuter richtig in der Küche verarbeiten im Anschluss an
Teil 2 und 4.
Inhalt:
Seminar in 4 Teilen.
Die 4 Kurse können auch einzeln gebucht werden. Die Kräuter-
Verantwortlichen der Aktiv-Clubs werden durch diese Kursreihe
in die Lage versetzt, das Thema „Kräuter“ in ihren Clubs erfolgreich
umzusetzen. Es geht dabei nicht darum, Aussagen über
Inhaltsstoffe und Wirkung zu machen, sondern es geht darum,
die Begeisterung für die Kräuterheilkunde und für die Natur zu
wecken!
Kleine Kräuterwanderungen in die Umgebung bringen die
Praxis näher. Heilpflanzen einmal anders betrachtet: Warum
heilen Heilpflanzen überhaupt? Wer will schon gern gefressen
werden? Warum und wie sich Heilpflanzen gegen das Gefressenwerden
zur Wehr setzen müssen (Antinutritiva in Heilkräutern).
2./3. Juli
2011
Salzburg,
Hotel Berghof,
St. Johann, Teil 1
Freitag,
18.00-22.00 Uhr
Samstag,
8.30-16.30 Uhr
Kursgebühren:
€ 130,– pro Kurs
Zusatzkurse: € 50,–
min. Teilnehmerzahl: 8 Personen
max. Teilnehmerzahl: 15 Personen
12 2010 / 2011