das city magazin 05/13
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DER EISGOURMET<br />
Konditormeister<br />
Heinz Ferstl isst selbst leidenschaftlich<br />
gerne Eis und <strong>das</strong> schmeckt<br />
man beim Verkosten seiner Eisspezialitäten. Kein<br />
Wunder, lautet sein Credo doch „So viel Natur wie<br />
möglich.“ „Bei der Eisherstellung sind Qualitätsbewusstsein<br />
und Know-how gefragt. Das Wichtigste beim Eis ist die Qualität<br />
der Produkte, die man verarbeitet. Ich kaufe in erster Linie<br />
Zutaten aus der Region und aus Österreich, weil ich mich auf Qualität<br />
Österreichischer Produkte verlassen kann“, so der Konditormeister.<br />
Ferstl weiters: „Auf diese Weise produziertes, hochwertiges Speiseeis<br />
enthält jede Menge Vitamine und Mineralstoffe.“ So kann man schon mal<br />
ein Eis genießen, ohne <strong>das</strong> schlechte Gewissen im Hinterkopf – also entspannter<br />
Eisgenuss mit Freunden im gemütlichen Schanigarten beim<br />
Ferstl am Hauptplatz.<br />
2700 Fazit: Nicht anders hätten wir es von Heinz Ferstl erwartet!<br />
Das Eis ist mindestens genauso köstlich wie alle anderen süßen<br />
Kreationen des Konditormeisters. Vor allem der Jubiläumsbecher<br />
hat es uns angetan!<br />
2700 verlost 5 Gutscheine für den<br />
„Jubiläumsbecher“, eine gelungene<br />
Eiskreation anlässlich des 100-jährigen<br />
Bestehens der Cafe-Konitorei Ferstl.<br />
Gewinnspiel<br />
Konditorei Ferstl, Hauptplatz 8, 2700<br />
Verdi lautet der vielversprechende<br />
Name des Eissalons am Hauptplatz,<br />
der seit 2003 besteht. Auch die Eiskreationen<br />
klingen wie Musik in unseren Ohren und lassen einem<br />
<strong>das</strong> Wasser im Mund zusammenlaufen. Hier kredenzt<br />
man jede Menge kunterbunte Coups vom Coppa Fitness,<br />
über den Coppa Italia bis hin zu Klassikern wie Eispizza oder<br />
Eisspaghetti. Auch Milchmix-Getränke werden gerne genommen.<br />
Praktisch ist der Spielplatz unmittelbar vor dem Salon und so gibt’s<br />
auch Kindereis wie Pinocchio, Biene Maja und den Schneemann.<br />
2700 Fazit: Während die Kids am Spielplatz toben, genießt man<br />
als Erwachsener einen Eiskaffee oder die ein oder andere Eiskreation<br />
gegenüber vom Rathaus ohne den Nachwuchs aus<br />
den Augen zu verlieren. Praktisch und köstlich zugleich!<br />
Gewinnspiel<br />
2700 verlost 5 Gutscheine über 6<br />
Euro für ein Eis nach Wahl.<br />
Eiscafé Verdi, Hauptplatz 23, 2700<br />
DER MUSIKALISCHE<br />
40 | Gourmet & Genuss
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