das city magazin 05/13
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Fotos: Archiv SH<br />
ROMANTIK HOTEL<br />
GMACHL ****S<br />
Willkommen im ältesten Familienbetrieb Österreichs!<br />
Diesen hätten wir uns wahrlich anders vorgestellt. Was uns in<br />
Elixhausen nahe Salzburg empfängt, ist ein Wellnesshotel der<br />
Extraklasse, dem man keinesfalls ansieht, <strong>das</strong>s es schon so viele<br />
Jahre am Buckel hat. Bereits seit <strong>13</strong>34 steht der Name GMACHL<br />
für Gastlichkeit und besten Service. Österreichs ältester Familienbetrieb<br />
überrascht jedenfalls durch eine gelungene Symbiose<br />
aus Tradition und modernem Zeitgeist. Seine ideale Lage nahe<br />
der Stadt Salzburg macht <strong>das</strong> Wellnesshotel GMACHL zu einem<br />
Urlaubsdomizil für echte Genießer. Allein <strong>das</strong> atemberaubende Panorama,<br />
<strong>das</strong> wir von unserem Zimmer sowie dem Wellnessbereich<br />
aus sehen, ist eine Reise wert.<br />
Ein Traditionsbetrieb mit Herz und Zeitgeist<br />
Im Herzen von Elixhausen gelegen, ist <strong>das</strong> Romantik Hotel GMACHL<br />
doch ganz nahe am geschäftigen Treiben der Stadt Salzburg: Nur<br />
fünf Kilometer trennen den Ort von der UNESCO-Weltkulturerbe-<br />
Stadt. Das GMACHL bietet erstklassige Wellness inmitten dörflicher<br />
Idylle nahe Salzburg. Familie Hirnböck-Gmachl führt <strong>das</strong> luxuriöse<br />
Komforthotel mit Herz und legt Wert auf einen gekonnten Mix aus<br />
Tradition und Moderne mit viel Liebe zum Detail.<br />
2 Lilien für einzigartiges Wellnessangebot<br />
Für seine exklusive SPA- und Wellnessoase „Horizont“ wurde <strong>das</strong><br />
Wellnesshotel GMACHL wie auch im Jahr davor vom Relaxguide<br />
mit 2 Lilien ausgezeichnet. Egal ob Sie ein romantisches Wellnesswochenende<br />
im GMACHL verbringen, oder sich einen Verwöhntag<br />
im Day SPA gönnen - Sie werden, wie wir, begeistert sein von<br />
der Fülle an hochwertigen SPA- und Beautyanwendungen. Neben<br />
klassischen Wellnessangeboten erwartet Sie als Besucher des<br />
Romantik Hotel<br />
GMACHL ****S<br />
Dorfstrasse 14<br />
5161 Salzburg-Elixhausen<br />
Tel.: +43 662 480212-0<br />
Fax: +43 662 480212-72<br />
romantikhotel@gmachl.com<br />
www.gmachl.com<br />
erstklassigen Salzburger Wellnesshotels etwa ein extra Damen<br />
SPA, ein Private SPA für Partnerbehandlungen, ein Infrarot-Heilwärmebereich<br />
und ein beheizter Außen-Pool. Sie planschen im<br />
„Infinity Pool“ mit Panoramablick und entspannen im Ruhepavillon<br />
mit herrlichem Ausblick auf die Bergkulisse des Salzburger Landes.<br />
Von Hauben, Gabeln und dem puren Genuss!<br />
Das Gourmetrestaurant GMACHL wurde bereits mehrfach ausgezeichnet<br />
und ist über die Grenzen Salzburgs bekannt. Der internationale<br />
Restaurant-Führer Gault Millau hat dem Restaurant<br />
GMACHL 14 Punkte verliehen. Dies entspricht einer Haube. Das<br />
Team rund um den engagierten Küchenchef Dragan Miljkovic ist<br />
stets bemüht, Kreativität in die Küche einfließen zu lassen. Somit<br />
ist Ihnen als Gast kulinarische Abwechslung auf höchstem Niveau<br />
garantiert. Der Falstaff Gourmet-Club zeichnete <strong>das</strong> GMACHL erneut<br />
mit 85 Punkten und 2 Gabeln aus – es zählt somit "zu den<br />
Besten des Landes"! Das Tolle an dem Restaurant ist unserer Meinung<br />
nach aber, <strong>das</strong>s man die Atmosphäre stets als gemütlich familiär<br />
und völlig allürenfrei empfindet. Die typisch österreichische<br />
Küche mit vielen Produkten aus der hauseigenen Landmetzgerei<br />
präsentiert sich dennoch mit einem Hauch von Luxus und genau<br />
<strong>das</strong> macht <strong>das</strong> GMACHL so einzigartig.<br />
So könnte Ihr Abendessen im GMACHL aussehen:<br />
Rindercarpaccio - Mit Rucola und Parmesan<br />
Gefülltes junges Gemüse - Mit Rucolasalat<br />
Gebratener Saibling - Auf Karfiolcreme und Bärlauchtascherl<br />
Vanille-Panna-Cotta - Mit marinierten Erdbeeren<br />
46 | Reiselust