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das city magazin 05/13

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Fotos: Archiv SH<br />

ROMANTIK HOTEL<br />

GMACHL ****S<br />

Willkommen im ältesten Familienbetrieb Österreichs!<br />

Diesen hätten wir uns wahrlich anders vorgestellt. Was uns in<br />

Elixhausen nahe Salzburg empfängt, ist ein Wellnesshotel der<br />

Extraklasse, dem man keinesfalls ansieht, <strong>das</strong>s es schon so viele<br />

Jahre am Buckel hat. Bereits seit <strong>13</strong>34 steht der Name GMACHL<br />

für Gastlichkeit und besten Service. Österreichs ältester Familienbetrieb<br />

überrascht jedenfalls durch eine gelungene Symbiose<br />

aus Tradition und modernem Zeitgeist. Seine ideale Lage nahe<br />

der Stadt Salzburg macht <strong>das</strong> Wellnesshotel GMACHL zu einem<br />

Urlaubsdomizil für echte Genießer. Allein <strong>das</strong> atemberaubende Panorama,<br />

<strong>das</strong> wir von unserem Zimmer sowie dem Wellnessbereich<br />

aus sehen, ist eine Reise wert.<br />

Ein Traditionsbetrieb mit Herz und Zeitgeist<br />

Im Herzen von Elixhausen gelegen, ist <strong>das</strong> Romantik Hotel GMACHL<br />

doch ganz nahe am geschäftigen Treiben der Stadt Salzburg: Nur<br />

fünf Kilometer trennen den Ort von der UNESCO-Weltkulturerbe-<br />

Stadt. Das GMACHL bietet erstklassige Wellness inmitten dörflicher<br />

Idylle nahe Salzburg. Familie Hirnböck-Gmachl führt <strong>das</strong> luxuriöse<br />

Komforthotel mit Herz und legt Wert auf einen gekonnten Mix aus<br />

Tradition und Moderne mit viel Liebe zum Detail.<br />

2 Lilien für einzigartiges Wellnessangebot<br />

Für seine exklusive SPA- und Wellnessoase „Horizont“ wurde <strong>das</strong><br />

Wellnesshotel GMACHL wie auch im Jahr davor vom Relaxguide<br />

mit 2 Lilien ausgezeichnet. Egal ob Sie ein romantisches Wellnesswochenende<br />

im GMACHL verbringen, oder sich einen Verwöhntag<br />

im Day SPA gönnen - Sie werden, wie wir, begeistert sein von<br />

der Fülle an hochwertigen SPA- und Beautyanwendungen. Neben<br />

klassischen Wellnessangeboten erwartet Sie als Besucher des<br />

Romantik Hotel<br />

GMACHL ****S<br />

Dorfstrasse 14<br />

5161 Salzburg-Elixhausen<br />

Tel.: +43 662 480212-0<br />

Fax: +43 662 480212-72<br />

romantikhotel@gmachl.com<br />

www.gmachl.com<br />

erstklassigen Salzburger Wellnesshotels etwa ein extra Damen<br />

SPA, ein Private SPA für Partnerbehandlungen, ein Infrarot-Heilwärmebereich<br />

und ein beheizter Außen-Pool. Sie planschen im<br />

„Infinity Pool“ mit Panoramablick und entspannen im Ruhepavillon<br />

mit herrlichem Ausblick auf die Bergkulisse des Salzburger Landes.<br />

Von Hauben, Gabeln und dem puren Genuss!<br />

Das Gourmetrestaurant GMACHL wurde bereits mehrfach ausgezeichnet<br />

und ist über die Grenzen Salzburgs bekannt. Der internationale<br />

Restaurant-Führer Gault Millau hat dem Restaurant<br />

GMACHL 14 Punkte verliehen. Dies entspricht einer Haube. Das<br />

Team rund um den engagierten Küchenchef Dragan Miljkovic ist<br />

stets bemüht, Kreativität in die Küche einfließen zu lassen. Somit<br />

ist Ihnen als Gast kulinarische Abwechslung auf höchstem Niveau<br />

garantiert. Der Falstaff Gourmet-Club zeichnete <strong>das</strong> GMACHL erneut<br />

mit 85 Punkten und 2 Gabeln aus – es zählt somit "zu den<br />

Besten des Landes"! Das Tolle an dem Restaurant ist unserer Meinung<br />

nach aber, <strong>das</strong>s man die Atmosphäre stets als gemütlich familiär<br />

und völlig allürenfrei empfindet. Die typisch österreichische<br />

Küche mit vielen Produkten aus der hauseigenen Landmetzgerei<br />

präsentiert sich dennoch mit einem Hauch von Luxus und genau<br />

<strong>das</strong> macht <strong>das</strong> GMACHL so einzigartig.<br />

So könnte Ihr Abendessen im GMACHL aussehen:<br />

Rindercarpaccio - Mit Rucola und Parmesan<br />

Gefülltes junges Gemüse - Mit Rucolasalat<br />

Gebratener Saibling - Auf Karfiolcreme und Bärlauchtascherl<br />

Vanille-Panna-Cotta - Mit marinierten Erdbeeren<br />

46 | Reiselust

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