aktuelle Ausgabe - dehoga sb

Hotel- und Gaststättenkurier
DEHOGA REGIONAL 22
2/2014 DEHOGA MAGAZIN
EHRUNGEN
Für ihre langjährige Mitgliedschaft
im DEHOGA Baden-Württemberg wurden
bei der Jahreshauptversammlungen
der Kreisstelle Bodenseekreis am 29. November
im Dornier-Museum in Friedrichshafen
und bei der Hauptversammlung
der Kreisstelle Sigmaringen, die am
11. Dezember in der Stadthalle Sigmaringen
stattfand, folgende Mitglieder geehrt:
50 Jahre:
Roland Birkenmayer, Landhotel
Fischerhaus (Uhldingen-Mühlhofen),
Albert Manz, Gasthaus „Jägerstüble“
(Deggenhausertal), Manfred Merk,
Hotel-Gasthof Merk (Immenstaad),
Horst Schwarz, Hotel „Schwanen“
(Friedrichshafen). Kurt Engenhardt
(Herbertingen).
40 Jahre:
Marianne Fugel, Gasthaus „Brücke“
(Deggenhausertal), Josef Schlögl,
früher Restaurant „Lammgarten“
(Friedrichshafen).
25 Jahre:
Reinhold Buck, Hotel-Restaurant
„Löwen“ (Langenargen),Manfred Denner,
Gasthof „Adler“ (Oberteuringen),
Alexander Ehrle,Cafe Walker ( Überlingen),
Christoph Kugel, Gasthof „Adler“
(Langenargen), Ulrich Lanz, Gasthof
„Alpenblick“ (Immenstaad), Vincenzo
Martorana, Eiscafe Martorana (Uhldingen-Mühlhofen),
Walter Mohring,
Hotel „Alpenblick“ (Überlingen),
Roman Sturn, Gasthof-Pension „Parkklause
(Heiligenberg), Hans Henselmann,
Gasthof „Kreuz“ (Inzigkofen).
15 Jahre:
Rosa-Marie Braether, Hotel „Rebstöckle“
(Hagnau), Ertl & Sulger GmbH,
Bistro „Jumanji“ (Salem), Rupert
Häußler, Landgasthof „Engel“ (Owingen),
Andrea Hammer, Gaststätte
Hammer’s Hof (Deggenhausertal),
Stergiani Kakouli, Restaurant „Delphi“
(Friedrichshafen), Brunhilde Looser,
Restaurant „Dampflok“ (Meckenbeuren),
Gertrud Reiß, Hotel „Im Winkel“
(Langenargen), Kata Stolcic, Hotel
„ Traube“ (Friedrichshafen), Claudia
Biselli, Restaurant „Adler“ ( Leibertingen),
Maria Maroponte, Pizzeria-Eiscafe
„Etna“ (Messkirch), Klaus Härle,
Hotel „Baier“ (Mengen).
Tourismustag: DEHOGA und Ist DTB Gesundheitstourismus
setzen auf Kooperation
ein Wachstumsmarkt?
FRIEDRICHSHAFEN. Die Mitglieder der und Doppelungen mit der Internationalen
DEHOGA-Kreisstelle Bodensee haben sich
Bodensee Tourismus GmbH
bei Die ihrer Duale Jahreshauptversammlung Hochschule Baden-Württemberg
am 29. (IBT) an der vermeiden, DHBW Ravensburg, sagte Christoph mit einem Kunz Ein-
Ravensburg erstmals lädt im Dornier-Museum
am Freitag, 21. und blick kündigte in die aktuellen für Februar Entwicklungen nächsten und
November
über Februar, zeitgemäße zum 13. Online-Auftritte Ravensburger Tourismustag
ein. Die gemeinsam mit dem DE- mus eröffnet.
informieren
lassen und der neuen Deutschen und eine Kommunikationsoffensive
Jahres Marktstrukturen den Start von des Arbeitsgruppen
Gesundheitstouris-
Bodensee Tourismus (DBT) ihre Zusammenarbeit
signalisiert.
im
an, verbunden mit Regionen-Auftritten
HOGA Baden-Württemberg und der IHK Weitere
Internet
Referenten
für die deutsche
sind
touristische
Schwan Seeseite. von der Stiftung Warentest, Ra-
Dr. Gunnar
Bodensee-Oberschwaben ausgerichtete
Veranstaltung Der Geschäftsführer wendet sich der an neuen Fach- und oul DEHOGA-Kreisvorsitzender Kroehl, Geschäftsführer der Michael renommierten
Deutschen Führungskräfte Bodensee der Tourismus-, Freizeit- (DBT),
Christoph und Hotelbranche Kunz, bot sowie eine Kooperation
an interessierte
lobte Beratungsagentur die DBT als eine SPA „gute eMotion Sa-
Jeckel
che“, aus die Radolfzell, einen Unterbau und Andreas zur IBT Braun, schaf-
Lei-
Besucher. der DBT an, Start die der sich Veranstaltung als Vermark-
ist fe ter und der mit International fast einer halben Unit des Million Klinikums Eu-
mit
tungsorganisation um 9.30 Uhr, das Ende versteht gegen und 15.30 das Uhr. touristische
Angebot sowie die Netzwerke stützt werde. Die Hotellerie brauche
ro
Stuttgart.
von der öffentlichen Hand unter-
Am Nachmittag referieren Nicole Praßstärken
will. „Die DBT will der verlängerte
diese Vernetzung, betonte Jeckel und
Ist der
Arm
Gesundheitstourismus
der Tourist-Informationen
ein Wachstumsmarkt?
sagte Kunz. Diese Man Frage sei bestrebt, wird beim 13. nur Hotel dann & stark, Vital wenn Spa BollAnts wir alle in im eine Park in
fügte
Anton,
hinzu:
Leiterin
„Wir sind
des
am
Spas
Bodensee
im Romantik
sein“,
neue Tourismustag Kunden abzuholen, der DHBW die Ravensburg heute zuim
Richtung Bad Sobernheim, ziehen.“ und Dr. Klaus Batz, Geschäftsführer
90 Schwörsaal bis 95 Prozent des Waaghauses aus dem deutschsprachigeplatz
28 Raum aus verschiedenen kommen. Blickwinkeln
am Marien-
Dazu will auch der die European „Dorfkönige“ Waterpark
(gemeint Association sind EWA die Bürgermeister) e. V. aus Nürnberg. sensibilisieren
Die abwechslungsreichen und er hofft auch Vortragsthemen
auf das
beleuchtet. Die DBT setze Prof. auf Rudolf Kooperation, Forcher (Vorsitzender
wolle
bestehende
des Hochschulrats
Strukturen unterstützen
der DHBW
baldige
spiegeln
Mittun
die Vielfalt
der Stadt
im
Konstanz.
Gesundheitstourismus
¯
Ravensburg sowie Vorsitzender des Aufsichtsrats
wider: Von der Prävention über die
der Wellness Stars GmbH), Eva- Akutbehandlung bis hin zu Rehabilitation
Maria Auf Rühle dem (Stellvertretende Weg zur Vorsitzende barrierefreien werden Ortenau
Trends und Entwicklungen beleuchtet.
des DEHOGA Baden-Württemberg sowie
Bundesvorsitzende OFFENBURG. Auf dem im Weg Berufsbildungsausschuss
Ortenau des DEHOGA) konnte die sowie Lebenshilfe Heinrich
zu einer barrierefreierismus
Ob es sich beim Gesundheitstou-
Über die um Sommermonate einen Wachstumsmarkt testete eine handelt
oder von ob Menschen sich die Gäste mit und und ohne Touristen Be-
Gruppe
Offenburg-Oberkirch Grieshaber (Präsident e.V. der am IHK 12. November Bodensee- hinderungen nur auf differenziertere die Bewerber Angebote anhand einer verteilen,
soll der Besucher am Ravensburger
13
Oberschwaben)
einen weiteren Meilenstein
machen mit
nehmen.
einer Talkrunde
den Auftakt der Veranstaltung. Tourismustag selbst herausfinden.
29 Checkliste. Prüfungskriterien waren beispielsweise
der respektvolle Umgang
Betriebe aus der Gastronomie, dem Einzelhandel,
Einrichtungen der öffentlichen mit behinderten Menschen, der barrierefreie
Näheres Zugang zum in Programm ein Gebäude des mit Ravensbur-
tech-
Hand Die Vortragsreihe und Bankfilialen wird wurden von Prof. mit Dr. dem Anja
Zertifikat Brittner-Widmann, „unbehindert Studiengangsleiterin
miteinander – guter
nischer ger Tourismustags Hilfe (z.B. Rampen samt Anmeldung mit nicht un-
Destinations- Service für Menschen und Kurortemanagement
mit Behinderung“ mehr ter www.dhbw-ravensburg.de.
als 6% Steigung) oder alternativ
ausgezeichnet.
durch Unterstützung des Personals.
Anschließend wurde von einer Jury
Das Projekt wird von der Lebenshilfe über die Zertifizierung entschieden.
Offenburg-Oberkirch unter der Schirmherrschaft
Für 2014 ist bereits die Ausweitung
von Landrat Frank Scherer der Aktion „unbehindert miteinander“
und mit Unterstützung der Behindertensportgruppe
geplant. Über zahlreiche Bewerbungen
Offenburg (BSG) durchge-
aus Gastronomie, Einzelhandel, öffentli-
führt. 2013 hatten sich 32 Betriebe um cher Hand und Bank-Filialen freuen sich
die Auszeichnung beworben.
alle Mitglieder des Tester-Teams.¯
Die Preisträger der
Auszeichnung „unbehindert
durchgeführt. miteinander Diesmal –
Zum sechszehnten Mal wurde im Januar 2014 wieder eine DEHOGA-Verbandsreise
ging es nach Kuba. Nach einer Rundreise durch das Land konnten sich die Teilnehmer guter am Service weißen für Varadero- Menschen
sieht man mit Behinde-
die erste
Strand erholen. Zwei Gruppen mit je 20 Personen waren unterwegs. Auf dem Bild
Gruppe, die sich am Parque Jose Marti in Cienfuegos ablichten ließ.
rung“ 2013.
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