Gastgewerbe - Dehoga Zentrum GmbH

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Spezi 1) 3) 12) 0,4 l ... EUR
Besteht aus Fanta und Cola
Ginger Ale 1) 0,2 l ... EUR
Fassbrause 1) 0,2 l ... EUR
Evtl. auch mit Süßungsmitteln.
Bitter Lemon 4) 0,2 l ... EUR
Glas Milch 0,2 l ... EUR
Muss pasteurisierte Vollmilch sein, bei fettarmer Milch bzw. H-Milch dies angeben.
Red Bull 16)
0,2 l ... EUR
Heißgetränke Preis
Bei Heißgetränken ist eine Mengenangabe nicht erforderlich, es genügt die Angabe: „Glas“, „Tasse“, Kännchen“, Gefäße benötigen
keinen Füllstrich.
Tasse Kaffee ... EUR
Kaffee muss Filterkaffee sein, nicht lösliches Kaffeepulver (Instantkaffee).
Tasse Kaffee entkoffeiniert ... EUR
Koffeinfrei wäre falsch!
Kännchen Tee ... EUR
Glas Tee mit Rum ... EUR
Muss Rum sein und nicht Rumverschnitt.
Glas Grog vom Rumverschnitt ... EUR
Rumverschnitt muss angegeben werden.
Glas Glühwein ... EUR
Weinhaltiges Getränk; nicht unter „Wein“ aufführen; kein Wasserzusatz!
Tasse Schokolade ... EUR
Tasse Kakao ... EUR
Tasse kakaohaltiges Getränk ... EUR
Es bestehen Qualitätsunterschiede, auf korrekte Bezeichnung achten!
Wein Menge Preis
Farbe, Herkunft, Sorte, Qualitätsstufe
Weißwein
Flasche Rheingau
Riesling Kabinett trocken,
Qualitätswein 0,75 l ... EUR
Bei Flaschenwein: Farbe, Herkunftsangabe, Gruppenangabe, wie z.B. Tafelwein, Menge in l (die Angabe „Flasche“ reicht nicht
aus), Preis. Nicht vorgeschrieben, aber sinnvoll sind Angaben wie „Jahrgang“, „trocken“, „lieblich“, „blumig“, o.ä..
Weißherbst
Glas 1987er Dirnsteiner
Schwarzerde Portugieser,
Qualitätswein 0,2 l ... EUR
Weißherbst wird nach der Weißweinmethode aus roten Trauben gewonnen, deshalb nicht unter „Rosé“ aufführen, sondern
eigene Rubrik.
Apfelwein, Glas 0,1 l ... EUR
Bei Fruchtweinen muss der Ausgangsstoff erkennbar sein.
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