Gut ausgebildet, engagiert und offen für Neues – Mitarbeiter, der ...

Verfügung. Bei jeder Entsorgung tauschen
Mitarbeiter die Behälter stets
gegen von innen und außen gereinigte
Tonnen aus. Die Abholrhythmen
und -zeiten vereinbaren Kunden dabei
individuell. „Wir bieten unseren Partnern
aus dem Handel Verlässlichkeit
bei der Entsorgung“, sagt Arca. „Auch
das Einsammeln von verpackten Lebensmitteln
läuft derzeit an. Damit
können wir einen sauberen und zuverlässigen
Entsorgungsservice von
Fleisch, Fisch und Frittierölen bis zu
überlagerten Lebensmitteln anbieten.“
Im Auftrag der Nachhaltigkeit
Alberto Arca sorgt dabei für die richtige
Ansprache der Kunden: „Montags
ist meistens der Tag der Telefonate“,
sagt er. „Ich spreche beispielsweise
mit potenziellen Großkunden und
stelle unseren Service vor, bespreche
die speziellen Anforderungen beim
Kunden vor Ort oder lote Möglichkeiten
für ein erstes Angebot aus.“
Dienstags und mittwochs trifft Arca
sich mit eventuellen Partnern – dabei
ist er viel unterwegs, denn immerhin
Bei all seinen Tätigkeiten hilft ihm
seine berufliche Erfahrung als früherer
Regionalleiter bei einem europaweit
tätigen Einzelhandelsunternehmen.
„Ich komme mit den Kunden
schnell ins Gespräch, denn ich kenne
die Abläufe bei ihnen vor Ort.“ Das
Ende der Woche ist für die Erstellung
und den Versand von Angeboten,
Verträgen und Genehmigungsunterlagen
sowie interne Besprechungen
reserviert.
Deponie als größter Konkurrent
Bei der Übertragung der europäischen
Abfallrahmenrichtlinie 2008/98 in
das spanische Recht sind viele Zielsetzungen
der Europäischen Union
verschwunden – etwa in Bezug auf
das getrennte Sammeln von organischen
Reststoffen. „In Spanien werden
anders als beispielsweise in
Deutschland gewerbliche Lebensmittel-
und Speisereste nicht getrennt
vom Restmüll erfasst“, beschreibt er
die Situation. „Eine spezielle Tonne
gibt es hier nur für Plastik, Glas oder
Papier. Alles andere kommt in den
Spanische Gerichte werden häufig mit
Olivenöl zubereitet oder frittiert. Eine
Entsorgung der gebrauchten Speiseöle über
öffentliche Sammelstellen wie in Arganda
del Rey bei Madrid macht Sinn.
Spanien an einem Standort in Arteixo.
Erst kürzlich wurde ein Vertrag
über die Entsorgung von 60 Supermarktfilialen
unterzeichnet. Ein weiteres
Sammelgebiet liegt im Großraum
Madrid und wird über den
Standort in Arganda del Rey angefahren.
Wie auch in Deutschland stellt
ReFood seinen Kunden spezielle 120-
oder 240-Liter-Sammelbehälter zur
ist er für den Aufbau der Aktivitäten
in Nord- und Zentralspanien verantwortlich.
Zudem gehört es zu seinen
Aufgaben, den Markt zu beobachten:
„Ich gucke, wer als Kunde für uns infrage
kommt und stelle entsprechende
Kostenkalkulationen auf.“ Arca
nimmt auch Termine mit den kommunalen
Behörden wahr, beispielsweise
im Umweltamt von Madrid.
Restmüll.“ Zudem ist das spanische
Entsorgungssystem größtenteils durch
die öffentliche Verwaltung organisiert
und wird daher häufig über Steuern
finanziert. Aufgrund der derzeitigen
angspannten finanziellen Lage der
Städte und Gemeinden müssten entweder
die Abgaben erhöht oder die Entsorgung
teilweise privatisiert werden,
um sie finanzieren zu können.
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