Die dunklen Seiten der Schokolade - Fair Trade
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6 Hershey Foods Corp. / Hershey, PA, USA 9 11.000 5.154<br />
7 Perfetti Van Melle SPA / Lainate, Italien 32 15.400 2.555<br />
8 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG /<br />
8 7.249 2.507<br />
Kirchberg, Schweiz<br />
9 Meiji Seika Kaisha Ltd. / Tokyo, Japan 6 3.804 2.354<br />
10 Haribo GmbH & Co. / Bonn, BRD 18 6.100 2.016<br />
11 August Storck AG / Berlin, BRD 5 4.500 1.726<br />
17 Barry Callebaut AG / Zürich, Schweiz 40 7.281 823<br />
23 Bahlsen GmbH & Co. / Hannover, BRD 7 2.782 710<br />
25 Henry Lambertz GmbH & Co. / Aachen,<br />
7 3.500 637<br />
BRD<br />
37 Alfred Ritter GmbH & Co. KG /<br />
1 800 380<br />
Waldenbuch, BRD<br />
44 Katjes Fassin GmbH & Co. KG / Emmerich, 3 500 255<br />
BRD<br />
45 Me<strong>der</strong>er Süßwarenvertriebs GmbH / Fürth, 7 1.600 254<br />
BRD<br />
59 Wawi-<strong>Schokolade</strong> AG / Pirmasens, BRD. 8 600 196<br />
(1) In Mio.US-Dollar. Der Umsatz beinhaltet nur den Teil des Konzerns, <strong>der</strong> Süßwaren umfasst.<br />
Quelle: www.candyindustry.com<br />
Der weltweite Umsatz mit <strong>Schokolade</strong>n und kakaohaltigen Süßigkeiten lag im Jahr 2007 bei<br />
rund 54 Mrd. Euro. <strong>Die</strong> sechs größten Konzerne hatten daran einen Anteil von fast 60 %<br />
(Mars 17,7%, Nestlé 12,5%, Hershey’s 8,3%, Kraft Foods 7,8 %, Cadbury 7,3%, Ferrero<br />
6,8%). <strong>Die</strong> Werbeausgaben dieser sechs Konzerne lagen mit 8,6 Mrd. US-Dollar weit über<br />
dem Wert <strong>der</strong> weltweiten Ernte von Rohkakao (TCC 2008: 11-13).<br />
4.5 Unternehmen rund um Aachen<br />
Von diesen Unternehmen wie<strong>der</strong>um ist eine ganze Reihe in Aachen und <strong>der</strong> Region um<br />
Aachen angesiedelt. Zu den bedeutendsten gehören Lambertz, Lindt, Zentis, Mars und<br />
Stollwerck (gehört zu Barry Callebaut) (Tabelle 16).<br />
Tabelle 16<br />
Liste <strong>der</strong> Kakaobetriebe im Großraum Aachen und Köln<br />
1. Aachener Printen- und <strong>Schokolade</strong>nfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Aachen<br />
Produkte: <strong>Schokolade</strong>nprodukte, Lebkuchen, Pralinen<br />
2. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH, Aachen<br />
Produkte: <strong>Schokolade</strong>nprodukte, Kuvertüre, Tafelschokolade<br />
3. F. A. Crux GmbH & Co. KG (gehört zu Lambertz), Aachen<br />
Produkte: <strong>Schokolade</strong>nprodukte, Lebkuchen, <strong>Schokolade</strong>waren, Pralinen<br />
4. Zentis GmbH & Co. KG, Aachen<br />
Produkte: <strong>Schokolade</strong>nprodukte, Pralinen, Nugatartikel<br />
5. Je-Kü GmbH & Co. KG Fränkische Lebkuchen, Aachen<br />
6. Nobis Printen, Aachen<br />
7. Wilhelm Kinkartz GmbH & Co KG (gehört zu Lambertz), Würselen-Broichweiden<br />
SÜDWIND - <strong>Die</strong> <strong>dunklen</strong> <strong>Seiten</strong> <strong>der</strong> <strong>Schokolade</strong> 17
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