SONDERAUSGABE 9. - Kompack

getränkewirtschaft
50jährige Erfolgsstory geht weiter
INTERVIEW
KOMPACK: Wie hat sich das
Geschäft in Österreich im 51. Jahr
entwickelt?
Wolfgang Niestroj: In Österreich
entwickelt es sich weiter sehr gut.
Gerade im Milchbereich konnten
wir wieder punkten. Nach Jahren,
in denen die Glasflasche gerade
in diesem Bereich stark punkten
konnte, hat sich der Markt wieder
zu unseren Gunsten entwickelt. Ich
muß zu der positiven Entwicklung
natürlich sagen, daß sich in diesem
Bereich noch immer die Akquisition
der größten österreichischen
Molkerei (Berglandmilch) positiv
für uns auswirkt - nicht zu unterschätzen
ist aber auch das Konsumentenverhalten
der Österreicher.
KOMPACK:
Wie meinen sie das?
Wolfgang Niestroj: Wie ich Ihnen
schon früher erzählt habe, haben
die Österreicher eine im Vergleich
zu anderen Ländern sensationelle
Markentreue - gerade wenn es um
regionale Produkte geht - so trinkt
der Tiroler „seine“ Tiroler Milch
und der Kärntner „seine“ Kärntner
Milch. Da spielt dann auch der
Preis keine so große Rolle. Wobei
im Milchbereich in Österreich
- im Vergleich zu anderen Ländern
wir ja fast paradiesische Zustände
haben. Die Qualität ist hier hervorragend
und diese wird auch
bezahlt. Im EU-Vergleich erhalten
unsere Landwirte gutes Geld für
ihre Milch.
KOMPACK:
Das ist international also nicht so?
Wolfgang Niestroj: Sie brauchen
hier gar nicht allzu weit gehen.
Nehmen sie zum Beispiel Deutschland
oder Ungarn - unsere direkten
Nachbarländer - hier kann von
Markentreue wirklich nicht die Rede
sein. In diesen Länder entscheidet
der Preis über den Kauf. Von
2 • 2007
Auch nach dem letztjährigen 50 Jahr Jubiläum der Tetra
Pak GmbH Österreich konnte der Erfolgskurs weiter
fortgesetzt werden. Gerade im Milchbereich konnte
Tetra Pak im letzten Jahr wieder punkten. Über Erfolge,
das internationale Trinkverhalten und Trends in der
Getränkebranche sprach KOMPACK mit Wolfgang Niestroj/Managing
Director Tetra Pak Österreich-Ungarn.
der Qualität her möchte ich hier
ein Beispiel aus dem EU-Land
Rumänien nennen: hier laufen
viele Kühe ganz einfach frei herum
- was im ersten Moment nach
„Bio“ klingt ist unreinere Milch.
Während in Österreich in einem
Liter Rohmilch 50.000 - 100.000
Keime zu finden sind gibt es hier
ein Keimvorkommen in Millionenhöhe.
Aber weg von der Milch - interessant
entwickelt sich aber auch
der Fruchtsaftbereich in Österreich.
KOMPACK:
Inwiefern?
Wolfgang Niestroj: In diesem
Markt gibt es sowohl ein Plus bei
den Handelksmarken als auch
beim allgemeinen Fruchtsaftverbrauch.
KOMPACK: Zu einem anderen
Thema - in Österreich ist immer
wieder das Thema der längeren
Öffnungszeiten im Gespräch - was
halten Sie davon - glauben sie, daß
dies mehr Absatz bringen könnte?
Wolfgang Niestroj/Managing Director
Tetra Pak Österreich-Ungarn.
Wolfgang Niestroj: Man sollte
sich hier vielleicht zuerst die
Lebensmittelmärkte prinzipiell
ansehen. In Österreich haben wir
ein extrem hohes Niveau. In all
unseren großen Lebensmittelmärkten
(Österreich) macht einkaufen
ganz einfach Spaß. International
gesehen habe ich dieses Gefühl
nicht überall. Nehmen wir nur das
Beispiel Deutschland - hier gibt es
eine riesige Schere - entweder es
gibt echte Billigläden oder - um in
Österreich zu bleiben Meinl.
So gesehen kaufe ich lieber in Österreich
ein. 24 Stunden Öffnungszeiten
finde ich eigentlich nicht
sinnvoll. Intelligente Öffnungszeiten
sollten diskutiert werden. Wer
sagt, daß die heutigen Öffnungszeiten
nicht verschoben werden können
- so daß „normale“ Angestellte
ohne Stress einkaufen können. Ich
spreche hier nicht von längeren Arbeitszeiten
für die Arbeitnehmer im
Handel - aber warum soll ein freier
Tag für manche unter der Woche
schlecht sein, wenn er dafür an einem
anderen Tag später arbeitet.
Seien wir uns doch ehrlich: einen
Polizisten oder einen Landwirt
fragt auch keiner, ob es Tage gibt,
an denen er praktisch rund um die
Uhr arbeitet.
KOMPACK: Nochmals zurück zu
der Treue der Österreicher zu Marken
- insbesondere mit Regionalbezug
- glauben Sie, daß dies ein Phänomen
im Getränkebereich ist oder
daß dies allgemein Gültigkeit hat.
Wolfgang Niestroj: Sicher allgemein.
Ich bin mir sicher, daß
Österreicher auch gewillt sind,
österreichische Frischprodukte zu
kaufen.
KOMPACK: Wie erklären Sie
es dann, daß oft - gerade im Gemüsebereich
heutzutage mehr
„Jubiläumsfeier im letzten Jahr“
ausländische Ware als inländische
angeboten wird?
Wolfgang Niestroj: Dies hat sicher
mit der Globalisierung zu
tun - ich sehe hier aber eindeutig
Marketingfehler - österreichisches
Gemüse kann in Österreich sicher
zu einem besseren Preis verkauft
werden als ausländisches.
KOMPACK: Marketing - ein
Stichwort - gibt es Ihrerseits neue
Marketingideen?
Wolfgang Niestroj: Immer - es
geht natürlich oft nur in Verbindung
mit den Wünschen der Kunden.
So gibt es eine neue Verpackung
von uns in „Häuschenform“,
womit wir auch die Vorteile der
Giebelverpackungen mit unseren
Tetra Pak Produkten bieten können.
Man muß das auch so sehen
- durch immer mehr convenience
(Schraubverschlüsse gibt es heute
praktisch schon auf allen Verbundkartonverpackungen
- selbst auf
den Handelsmarken) haben unsere
„alten Klassiker“ den Vorteil in
der Lagerung verloren. Mit unser
neuen Verpackung bieten wir den
Kunden aber auch den Vorteil, daß
selbst bei vollen Verpackungen
- vom ersten Schluck weg gemütliches
Einschenken möglich ist.
KOMPACK: Gibt es Neuigkeiten
in der Größe der Verpackungen?
Wolfgang Niestroj: Ja. Sehen Sie
sich zum Beispiel die neuen Kleinverpackungen
an. Mit unserem
Duropack-Trakia Papir S.A. 4400 Pazardzhik, Bulgarien