Allgemeine Info zum Trichinen- Vorkommen und Untersuchung
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Fleisch: <strong>Untersuchung</strong> <strong>Trichinen</strong>untersuchung: Verfahren<br />
Zugelassene <strong>Untersuchung</strong>sverfahren<br />
nach AVVFlH<br />
� Digestionsverfahren<br />
� Magnetrührverfahren<br />
� Automatische Digestion ("Trichomatic35")<br />
� Quetschverfahren = <strong>Untersuchung</strong> mit einem<br />
Kompressorium