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Allgemeine Info zum Trichinen- Vorkommen und Untersuchung

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Fleisch: <strong>Untersuchung</strong> <strong>Trichinen</strong>untersuchung: Magnetrührverfahren<br />

Digestionsverfahren - Magnetrührverfahren<br />

Geräte <strong>und</strong> Materialien<br />

� Petrischalen (Boden gitterförmig in Quadrate von 1 cm Seitenlänge<br />

unterteilt) oder Larvenzählbecken<br />

� Schneidegerät mit geschlossenem Probenbehältnis<br />

� Magnetrührer <strong>und</strong> Thermometer<br />

� Waage (Genauigkeit von 0,1 g)<br />

� Becherglas (3000 ml)<br />

� Sieb (Maschenweite 177 µm) <strong>und</strong> Trichter<br />

� Glasmesszylinder oder Zentrifugenröhrchen<br />

� Scheidetrichter (2000 ml)<br />

� Pepsin <strong>und</strong> Salzsäure (25%)<br />

� Trichinoskop oder <strong>Trichinen</strong>mikroskop

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