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Allgemeine Info zum Trichinen- Vorkommen und Untersuchung

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Fleisch: <strong>Untersuchung</strong> <strong>Trichinen</strong>untersuchung: Kompressorium<br />

<strong>Untersuchung</strong> von Quetschpräparaten-<br />

Kompressorium<br />

nur noch im Einzelfall nach Zulassung durch die zuständige<br />

Behörde erlaubt!!! (§ 10 Abs. 7 FlHV bzw. VO (EG) 2075/2005<br />

Artikel 16 Übergangsvorschriften bis 31.12.2009 )<br />

Beschickung der Kompressorien<br />

� haferkorngroße Stückchen aus verschiedenen Stellen<br />

� durch Präparate gewöhnliche Druckschrift deutlich lesbar

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