Allgemeine Info zum Trichinen- Vorkommen und Untersuchung
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Fleisch: <strong>Untersuchung</strong> <strong>Trichinen</strong>untersuchung: zugelassenen Verfahren<br />
Zugelassene <strong>Untersuchung</strong>sverfahren<br />
nach VO (EG) 2075/2005<br />
� Referenzmethode (Anhang I, Kapitel I)<br />
� Magnetrührverfahren für die künstliche<br />
Verdauung von Sammelproben<br />
� Gleichwertige Methoden (Anhang I, Kapitel II)<br />
� Mechanisch unterstützte Methode der künstlichen<br />
Verdauung von Sammelproben / Sedimentationstechnik<br />
� Mechanisch unterstützte Methode der künstlichen<br />
Verdauung von Sammelproben / „On-Filter-Isolation“-Technik<br />
� Automatisches Verdauungsverfahren für Sammelproben bis<br />
35 g ("Trichomatic35")
![das amtliche Schreiben [2.0 MB] - Jägervereinigung Ulm](https://img.yumpu.com/2896842/1/184x260/das-amtliche-schreiben-20-mb-jagervereinigung-ulm.jpg?quality=85)
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