Allgemeine Info zum Trichinen- Vorkommen und Untersuchung

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Fleisch: Untersuchung Trichinenuntersuchung: Trichomat Digestionsverfahren- Automatische Digestion 400 ml Wasser 30 ml HCl 7 g Pepsin Digestionszeit: 5 min für Schweine 8 min für andere Proben Gesamtdauer: 10 bis 13 min
Fleisch: Untersuchung Trichinenuntersuchung: Kompressorium Untersuchung von Quetschpräparaten- Kompressorium (neu: Kapitel III VO (EG) 2075/2005) Tierart Untersuchungsmaterial Anzahl Stückchen/Tier Anzahl Kompressorien Hausschwein 14 (neu: 56) ½ (neu: 2) Wildschwein 28 (neu: 84) 1 (neu: 3)
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