Der K(r) - Highländer Albmagazin
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Taillenumfang<br />
besser als Body Mass Index<br />
Das Herzinfarktrisiko hängt entscheidend vom Übergewicht ab. Und<br />
letzteres lässt sich berechnen. <strong>Der</strong> Body Mass Index (BMI) wurde<br />
da als anerkannte Größe eingeführt. Er berechnet sich aus<br />
Körpergewicht in Kilogramm (kg) geteilt durch die Körpergröße in<br />
Metern im Quadrat = kg/ m2 . Die Normalwerte liegen zwischen 19<br />
und 25.<br />
Nun deutet sich an, dass das Verhältnis zwischen Taillen- und<br />
Hüftumfang viel eher einen Hinweis auf ungesundes Übergewicht<br />
gibt als der BMI. Demnach deutet ein großer Taillenumfang auf<br />
hohes Risiko hin, während ein, im Verhältnis größerer Hüftumfang<br />
eher als weniger riskant gelten soll.<br />
Das gibt dem Figurtraining wieder einen völlig neuen Sinn! Speckweg-Training<br />
ist gesund. Aber das wissen wir ja schon lange. Vor<br />
allem, wenn man weiß, dass Figurtraining gleichzusetzen ist mit<br />
Herz-Kreislauf-Training. Dazu hätten wir nun wirklich keine Studie<br />
gebraucht. Interessant sind die Zahlenspiele aber allemal.<br />
Ganz beruhigend ist, dass demnach Frauen mit den Maßen 90-60-<br />
90 gesünder und länger leben als welche mit z.B. 60-90-60. Da<br />
fragt man sich nur: Warum sieht man(n) dann solche Exemplare so<br />
selten?? Wenn Sie sich selbst prüfen wollen, verwenden Sie die<br />
Formel: Taillenumfang in cm / Hüftumfang in cm.<br />
Über 1,0 bei Männern bzw über 0,85 bei Frauen bedeutet ein höheres<br />
Risiko.<br />
Ginseng,<br />
die neue Albbauern Idee<br />
Heinrich Wischmann, Bauer in<br />
Walsrode im Lüneburger Land,<br />
pflanzt Ginseng an. Als einer der<br />
wenigen Bauern in Deutschland<br />
hat er Erfolg damit.<br />
Das Geschäft ist zwar schwierig, weil<br />
die asiatischen Pflanzen nur schlecht<br />
deutsch verstehen und auf die klimatischen<br />
Verhältnisse manchmal etwas<br />
abweisend reagieren. Aber mit viel<br />
Wissen und Einsatz hat es Wischmann<br />
mit Tochter Gesine geschafft. Sie sind Rohstofflieferanten der<br />
Pharmaindustrie und selbst für Touristen ein lohnenswertes Ziel:<br />
30000 Besucher kommen jährlich auf den Hof.<br />
Ginseng zählt als eine der wirksamsten Heilpflanzen. Selbst als<br />
Aphrodisiakum (Geschlechtstrieb anregend) wird Ginseng gehandelt.<br />
<strong>Der</strong> völlig übertriebene Boom von Aloe Vera zeigt, welches<br />
Marktpotential in diesem Geschäftszweig steckt. Ein bisschen<br />
Legendenbildung genügt, um reich zu werden. Aloe Vera wächst leider<br />
in schwäbischen Gefilden nicht. Außer im Wohnzimmer, aber da<br />
reicht die Erntemenge nicht zum Millionärstum. Anders mit Ginseng!<br />
Diese koreanische Frucht gedeiht mit etwas Liebe und Pflege durchaus<br />
auf abendländischen Böden. Vielleicht lassen sich findige Alb-<br />
Bäcker dann sogar dazu hinreißen, Ginseng-Brot zu backen.<br />
Noch eine neue Marktlücke, die vielleicht bald Leben in die darniederliegende<br />
deutsche Wirtschaft bringt.<br />
Infoinfo für innovative Schwabenbauern: www.florafarm.de<br />
diverses<br />
<strong>Highländer</strong> 17