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Der K(r) - Highländer Albmagazin

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Taillenumfang<br />

besser als Body Mass Index<br />

Das Herzinfarktrisiko hängt entscheidend vom Übergewicht ab. Und<br />

letzteres lässt sich berechnen. <strong>Der</strong> Body Mass Index (BMI) wurde<br />

da als anerkannte Größe eingeführt. Er berechnet sich aus<br />

Körpergewicht in Kilogramm (kg) geteilt durch die Körpergröße in<br />

Metern im Quadrat = kg/ m2 . Die Normalwerte liegen zwischen 19<br />

und 25.<br />

Nun deutet sich an, dass das Verhältnis zwischen Taillen- und<br />

Hüftumfang viel eher einen Hinweis auf ungesundes Übergewicht<br />

gibt als der BMI. Demnach deutet ein großer Taillenumfang auf<br />

hohes Risiko hin, während ein, im Verhältnis größerer Hüftumfang<br />

eher als weniger riskant gelten soll.<br />

Das gibt dem Figurtraining wieder einen völlig neuen Sinn! Speckweg-Training<br />

ist gesund. Aber das wissen wir ja schon lange. Vor<br />

allem, wenn man weiß, dass Figurtraining gleichzusetzen ist mit<br />

Herz-Kreislauf-Training. Dazu hätten wir nun wirklich keine Studie<br />

gebraucht. Interessant sind die Zahlenspiele aber allemal.<br />

Ganz beruhigend ist, dass demnach Frauen mit den Maßen 90-60-<br />

90 gesünder und länger leben als welche mit z.B. 60-90-60. Da<br />

fragt man sich nur: Warum sieht man(n) dann solche Exemplare so<br />

selten?? Wenn Sie sich selbst prüfen wollen, verwenden Sie die<br />

Formel: Taillenumfang in cm / Hüftumfang in cm.<br />

Über 1,0 bei Männern bzw über 0,85 bei Frauen bedeutet ein höheres<br />

Risiko.<br />

Ginseng,<br />

die neue Albbauern Idee<br />

Heinrich Wischmann, Bauer in<br />

Walsrode im Lüneburger Land,<br />

pflanzt Ginseng an. Als einer der<br />

wenigen Bauern in Deutschland<br />

hat er Erfolg damit.<br />

Das Geschäft ist zwar schwierig, weil<br />

die asiatischen Pflanzen nur schlecht<br />

deutsch verstehen und auf die klimatischen<br />

Verhältnisse manchmal etwas<br />

abweisend reagieren. Aber mit viel<br />

Wissen und Einsatz hat es Wischmann<br />

mit Tochter Gesine geschafft. Sie sind Rohstofflieferanten der<br />

Pharmaindustrie und selbst für Touristen ein lohnenswertes Ziel:<br />

30000 Besucher kommen jährlich auf den Hof.<br />

Ginseng zählt als eine der wirksamsten Heilpflanzen. Selbst als<br />

Aphrodisiakum (Geschlechtstrieb anregend) wird Ginseng gehandelt.<br />

<strong>Der</strong> völlig übertriebene Boom von Aloe Vera zeigt, welches<br />

Marktpotential in diesem Geschäftszweig steckt. Ein bisschen<br />

Legendenbildung genügt, um reich zu werden. Aloe Vera wächst leider<br />

in schwäbischen Gefilden nicht. Außer im Wohnzimmer, aber da<br />

reicht die Erntemenge nicht zum Millionärstum. Anders mit Ginseng!<br />

Diese koreanische Frucht gedeiht mit etwas Liebe und Pflege durchaus<br />

auf abendländischen Böden. Vielleicht lassen sich findige Alb-<br />

Bäcker dann sogar dazu hinreißen, Ginseng-Brot zu backen.<br />

Noch eine neue Marktlücke, die vielleicht bald Leben in die darniederliegende<br />

deutsche Wirtschaft bringt.<br />

Infoinfo für innovative Schwabenbauern: www.florafarm.de<br />

diverses<br />

<strong>Highländer</strong> 17

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