13.01.2015 Aufrufe

Gerd Wenger berichtet - Männerriege Laupen

Gerd Wenger berichtet - Männerriege Laupen

Gerd Wenger berichtet - Männerriege Laupen

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

eher zufällig gelagert, als sauber gegliedert.<br />

Vielleich sollte ich das besser nicht werten.<br />

Werner Stucki überraschte die junge Frau,<br />

die ihre Arbeit zu lieben schien, zum Dank für<br />

ihre Darbietung mit einem kleinen Präsent, was<br />

sie sehr bescheiden entgegennahm.<br />

Danach nahmen wir Kurs auf das idyllisch<br />

gelegene Heimwesen der Familie Baumann,<br />

namens Hasensprung, das wir wenige Minuten<br />

später über eine schmale, steile Strasse mit einer<br />

gedeckten Holzbrücke hinauf zum Kräuterhof<br />

erreichten. Sehr angenehm von der märchenhaften<br />

Lage dieses Anwesens überrascht,<br />

zückte ich meine Kamera und versuchte alles<br />

Mögliche einzufangen. Herr Baumann versammelte<br />

uns auf einem kleinen Platz vor dem Haus<br />

um sich und schilderte die Entstehung seines<br />

Kräuterabtenteuers. Deutlich spürte man sein<br />

inneres Feuer für sein Reich, das er mit Sohn,<br />

Schwiegertochter und Frau bearbeitet. Von Maschinen<br />

bis Werkzeuge gibt es fast nichts, was<br />

Herr Baumann nicht selbst erstellt. Seine Ausführungen<br />

hielten uns im Banne, was er im anschliessenden<br />

Rundgang noch vertiefte (siehe<br />

auch: http://www.hasensprung.ch/j15hbh/). Der<br />

Regen konnte uns nicht abhalten, die einzelnen<br />

Produktionsstätten zu bestaunen.<br />

Hier sah ich deutlich die Verwirklichung<br />

der drei Sektorenhypothese auf kleinsten Raum:<br />

Rohstoffgewinnung (Anpflanzung und Ernte der<br />

Kräuter), Rohstoffverarbeitung (Trocknen und<br />

kategorisieren der Kräuter) und die Dienstleistung<br />

(Verkauf der Kräuter).<br />

Ich weiss nicht, wie viele verschiedene<br />

Kräuter Herr Baumann in seinem Sortiment anbietet.<br />

Er kennt die Wirkung jedes dieser Wundermittel.<br />

Angefangen vom Eistee über einen<br />

Schwangerschaftstee bis hin zum Stilltee.<br />

Als wir dann auf einem sehr steilen Hang<br />

die Kräuterbeete auf künstlichen Terrassen bestaunten<br />

– begehen dieser Stufen ist für uns<br />

Senioren nicht empfehlenswert - , wunderte ich<br />

mich, wie die grossen Steine zur Hangsicherung<br />

dort hinauf kamen. Die Antwort verblüffte mich:<br />

Mit einer Seilbahn! Auch die baute Herr Baumann<br />

selbst. Und noch toller: er goss auch die<br />

Steine selbst!<br />

24

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!