Landwirtschaft – Kulturlandschaft – Regionale Esskultur

Impressum
Herausgeber: Bund Heimat und Umwelt in Deutschland (BHU)
Bundesverband für Natur- und Denkmalschutz,
Landschafts- und Brauchtumspflege e. V.
Adenauerallee 68, 53113 Bonn
Tel. (02 28) 22 40 91, Fax (02 28) 21 55 03
E-Mail: bhu@bhu.de, Internet: www.bhu.de
Redaktion: Dr. Inge Gotzmann, Daniel Kölzer
Mitarbeit: Beate Lippert, Edeltraud Wirz
Verantwortlich für den Inhalt: Dr. Inge Gotzmann
Bildnachweis:
vordere Umschlagseite:
hintere Umschlagseite:
Autorenfotos (außer S. ): Dr. Gotzmann
Layout und Druck: Druckpartner Moser Druck + Verlag GmbH, Rheinbach
ISBN 978-3-925374-91-3
Nachdruck – auch auszugsweise – honorarfrei mit Quellenangabe gestattet.
Belegexemplar an den Herausgeber erbeten.
Das Buch wird an Mitglieder und Interessenten kostenlos abgegeben, Spende erwünscht.
Bestellung beim Herausgeber.
Förderer
Das Projekt wurde finanziell gefördert durch die „Landwirtschaftliche Rentenbank“.
Die Förderer übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit, die Genauigkeit
und die Vollständigkeit der Angaben sowie für die Beachtung privater Rechte Dritter.
Kooperation
Das Projekt erfolgte in Kooperation mit dem BHU-Landesverband Schwäbischer Heimatbund (SHB).
Bonn, Herbst 2010