Jahreskatalog Pflanzideen
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Genussgarten<br />
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8 Die Weisse Johannisbeere ist eine<br />
Zuchtform der roten Sorte. Beide lieben<br />
einen sonnigen bis halbschattigen<br />
Standort und danken einen jährlichen<br />
Auslichtungsschnitt mit grossen, gut zu<br />
pflückenden Trauben.<br />
9 Die Taybeere ist eine Kreuzung aus<br />
Himbeere und Brombeere mit tollem<br />
Geschmack. Die zapfenförmigen Beeren<br />
an den starkwüchsigen Pflanzen reifen<br />
von Anfang Juli bis Mitte August. Sie<br />
werden wie Brombeeren an Drähten<br />
festgebunden.<br />
10 Auch bei den dornenlosen Brombeeren<br />
gibt es mittlerweile Sorten mit sehr<br />
gutem Aroma. Sie tragen an einjährigen<br />
Ruten, deshalb im Frühjahr die abgetragenen<br />
Ruten entfernen.<br />
11 Ganz besondere Himbeeren sind die<br />
herbsttragenden Sorten 'Alpengold' und<br />
'Golden Bliss', denn sie haben goldgelbe<br />
Früchte. Sie sind sehr einfach in der Pflege<br />
und haben ein tolles Aroma. Pflück-/<br />
Genussreife: Anfang August bis Mitte<br />
September.<br />
12 Nicht fehlen im Reigen der Dessertfrüchte<br />
dürfen die Erdbeeren (Fragaria<br />
ananassa). Sie lieben einen sonnigen<br />
Standort und humusreichen, nahrhaften<br />
Boden. Erdbeersetzlinge werden im<br />
August gepflanzt; die Ernte erfolgt dann<br />
im kommenden Frühsommer. Erdbeerpflanzen<br />
sind zwar mehrjährig, sie bringen<br />
aber einen besseren Ertrag, wenn sie<br />
jedes Jahr frisch gepflanzt werden.<br />
P.S.<br />
Die RICOTER-Beerenerde ohne<br />
Torf ist Walderde nachempfunden<br />
und fördert die Fruchtbildung,<br />
die Reife und den Geschmack<br />
der Beeren. Das luftige Substrat<br />
eignet sich sowohl für Beerenpflanzflächen<br />
im Garten als auch<br />
für Beeren in Gefässen.
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