1_GvO Essen 1-2013 Umschlag_RZ - Gesundheit vor Ort

Wellness im Alltag
Pflege und Entspannung für Körper und Seele
Fasten
Kaum sind die Weihnachtsfeiertage vorbei, stellt manch einer fest, dass sein
Hosenbund enger geworden ist – was meistens nicht am Hosenbund liegt.
Deshalb lautet der wohl häufigste gute Vorsatz für das neue Jahr: „Ich will
abnehmen“. Das ist löblich, allerdings gelingt es längst nicht allen, diesen
Wunsch im Laufe des Jahres auch tatsächlich Wirklichkeit werden zu lassen.
Denn Fasten ist anstrengend und bringt nur dann dauerhaften Erfolg, wenn
es fachmännisch durchgeführt wird.
Werfen wir zunächst einen kurzen
Blick darauf, was „Fasten“ eigentlich
b e d e u te t . D a s Wo r t st a m m t a u s d e m
Gotischen und heißt: „festhalten, beobachten,
bewachen“. Was bewachen
oder beobachten wir denn, wenn wir
fasten? Früher waren es vor allem die
religiös vorgeschriebenen Regeln der
Enthaltsamkeit vor bestimmten Festen
oder rituellen Handlungen, die „beobachtet“,
d.h. eingehalten werden sollten.
Das Ziel war eine geistig-seelische
Reinigung, die Konzentration auf
das Wesentliche. In allen Weltreligionen
wurde unter diesem Aspekt zeitweilig
die Enthaltsamkeit von bestimm -
ten physischen Genüssen verlangt.
Heute hat das Fasten meist eher den
Schwerpunkt, das Gewicht zu reduzieren
– der positive Einfluss auf die
seelische Befindlichkeit stellt sich mit
den schwindenden Pfunden aber zusätzlich
ein. Was wir „bewachen“ und
durch eine Diät unterstützen, ist also
gleichzeitig unsere physische und unsere
psychische Gesundheit. Das religiöse
„Beobachten“ von Regeln ist
zum Heilfasten geworden, das unser
Wohlbefinden steigert und bei vielen
Beschwerden wissenschaftlich nachgewiesene
positive Auswirkungen hat
(z.B. bei Gelenkrheuma, Leber-, Darmoder
Hauterkrankungen).
Es gibt inzwischen ein breites Angebot
an Fasten-Methoden, die alle bestimm -
te Gemeinsamkeiten haben:
Sie erfordern einige Tage Vorbe -
reitung.
Sie streben eine gezielte Darm -
entleerung an.
Es müssen täglich mindestens drei
Liter Flüssigkeit getrunken werden.
Das Ende des Fastens („Fasten -
brechen“) wird sehr behutsam gestaltet.
Darüber hinaus sind die Variationen bei
der Durchführung des Fastens unzähl -
bar, jeder kann, seinen persönlichen
Daneben gab es aber auch schon früh
den gesundheitlichen Aspekt. Der Arzt
Hippokrates von Kos (460–370 v. Chr.)
legte seinen Patienten nahe: „Sei mäßig
in allem, atme reine Luft, treibe
täglich Hautpflege und Körperübung …
und heile ein kleines Weh eher durch
Fa ste n a l s d u r ch A r z n e i . “
Gemeinsam mit Gleichgesinnten lässt sich
der weitgehende Verzicht auf feste Nahrung
besser durchhalten als allein.
Fotolia: Gordon Bussiek, Patrizia Tilly
16 Gesundheit vor Ort 1|2013