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8 - Aarau

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Die Pflanzen haben sich im ersten Jahr erfreulich<br />

gut entwickelt; es mussten praktisch keine<br />

Ausfälle ersetzt werden.<br />

Am 29. September konnten die R x S-Trauben<br />

gelesen werden. Das Traubengut von hervorragender<br />

Qualität wurde von den fleissigen<br />

Helferinnen und Helfern innert kürzester Zeit<br />

abgeschnitten, von den Forstwarten in die<br />

Standen geleert und bei Kellermeister Peter<br />

Wehrli gewogen und gemessen. 1266 kg Trauben<br />

mit einem Oechslegehalt (Zucker) von 80°<br />

konnten ins Tagesjournal eingetragen werden.<br />

Am 15. Oktober sodann wurden auch die<br />

blauen Trauben gelesen. Hier wurden bei den<br />

801 kg Pinot Noir 89° Oechsle gemessen, bei<br />

den 603 kg Malbec 86° Oechsle.<br />

Weinkenner sprechen von einem hervorragenden<br />

Jahrgang und erwarten ausgezeichnete<br />

Weine, die sich vielversprechend präsentieren<br />

und sicher zur Gaumenfreude werden.<br />

Pflanzung der Jungreben der Sorte Riesling x Sylvaner<br />

Weinetikette, gestaltet von Sonja Kretz<br />

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