Lust auf Südtirol 2015 LESEPROBE

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REISEN Mit Genuss durch das Tal der Wege VON STEPHAN QUINKERTZ Brixen Klausen 70
EISACKTAL Villnöss Das Eisacktal in Südtirol ist ein wahres Paradies für Genießer: Auf Erlebniswegen lassen sich regionaltypische Produkte wie der Eisacktaler Weißwein erkunden und die kulinarischen Besonderheiten verkosten. Winzer, Obstbauern oder Senner öffnen dabei gerne die Tür und erzählen von ihrem Schaffen. Eine genussreiche Erkundungstour im Tal der Wege. 80 Kilometer lang schlängelt sich das Südtiroler Eisacktal, benannt nach dem Fluss Eisack, vom Brenner abwärts in Richtung Süden. Kaiser, Könige, Handelstreibende, Pilger, Künstler – sie alle zogen über den Brennerpass, der niedrigsten Überquerung der Alpen, durchs Tal hindurch und hinterließen ihre Spuren. Das Eisacktal ist ein Tal der Wege, das den alpinen Norden mit dem mediterranen Süden verbindet. Unterschiedlichste Kulturen trafen und treffen hier aufeinander, Tiroler Beständigkeit verschmilzt mit italienischer Lässigkeit und führt zu einer einzigartigen Symbiose. Sterzing ALTSTÄDTE MIT FLAIR Sterzing, Brixen, Klausen: Die drei historischen Städte des Eisacktals faszinieren mit ihren charmantem Flair und wunderbaren Altstädten, in denen sich das moderne Leben feiern lässt. Die Dolce Vita, das süße Leben, zelebrieren – auch das lässt sich inmitten der Eisacktaler Berge. Die mediterrane Lebensart findet im Tal der Wege ihren Niederschlag: einen Aperitivo auf dem Brixner Domplatz genießen, den Morgen unter den Sterzinger Lauben mit einem leckeren Cappuccino beginnen oder sich in den engen Gassen von Klausen einen Antipasti- Teller servieren lassen... Die Alpinstadt Sterzing bezaubert mit ihren prächtigen Bürgerhäusern samt Erkern und zinnenbewehrten Dächern und wurde wohl auch deshalb zu einer der schönsten Kleinstädte Italiens auserkoren. In der Kultur- und Kongressstadt Brixen, wo sich das Eisacktal weitet, spürt man, dass der Süden ganz nah ist: Umgeben von sanften Weinbergen sitzt man hier auch schon mal unter Olivenbäumen, schlendert durch die trendigen Geschäfte unter den malerischen 71
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